Винсент Янели, д-р, е сертифициран педиатър и член на Американската академия по педиатрия. Д-р Янели се грижи за деца повече от 20 години.

Въпреки че не искате да имате навика да принуждавате децата си да ядат храни, които не харесват, или да ги карате да "чистят" чиниите си, има много здравословни храни, които децата харесват. Родителите често пренебрегват тези здравословни храни и се насочват направо към това, което според тях е по-подходящо за деца, като хотдог, пица, пържени картофи, пилешки хапки, сок и сода.

Вашите деца биха били много по-добре да се научат да избягват тези видове висококалорични храни с високо съдържание на мазнини и вместо това да се наслаждават на храни с високо съдържание на фибри, ниско съдържание на мазнини и калций, желязо и други витамини и минерали.

Ябълки

10-те

Както повечето плодове, ябълките са чудесна закуска. Те са сочни, сладки (или тръпчиви, в зависимост от сорта) и нискокалорични (около 90 калории за средна ябълка). Те също така са добър източник на витамин С и имат около 5 грама фибри за необелена цяла ябълка. U

За съжаление ябълките са една от онези здравословни храни, които могат да се превърнат в по-малко здравословна „подходяща за деца храна“ и да загубят голяма част от своите хранителни ползи.

Вместо да дават на децата си необелена цяла ябълка или нарязана цяла ябълка, родителите често дават на децата обелени ябълки, ябълково пюре или ябълков сок като алтернатива. Беленето на ябълката я кара да загуби около половината от фибрите си, а ябълковото пюре също е с много по-ниско съдържание на фибри от цялата ябълка и има повече захар и калории.

Зърнена закуска

Не, купичка, пълна със захарни зърнени храни, не е здравословна закуска, но много други зърнени закуски могат да бъдат здравословна част от диетата на вашето дете. U

Когато избирате зърнена закуска за децата си, опитайте се да потърсите такава, която не можете просто да ядете от кутията като бонбони. Добрият избор включва пълнозърнести зърнени храни, които са обогатени с калций и имат добавени фибри. В зависимост от останалата част от диетата на вашето дете, може да потърсите и зърнена закуска, която осигурява допълнително желязо и други минерали и витамини.

Като цяло някои здравословни зърнени закуски, които много деца харесват, включват:

  • Cheerios
  • Многозърнести Cheerios
  • Настъргана пшеница
  • Общо стафиди от трици
  • Пшенични

Добавете нарязан банан или ягоди в купата и децата ви ще харесат още повече.

Значи яйцата отново са здрави? Известно време яйцата получават лош резултат за съдържанието на холестерол, но повечето специалисти по хранене сега са съгласни, че яйцата могат да бъдат здравословна част от вашата диета. U

Яйцата са добър източник на протеини и съдържат малко желязо и много други витамини и минерали.

Ами холестеролът? Яйцата наистина съдържат холестерол, но не съдържат много наситени мазнини, което е най-важният фактор за повишаване нивото на холестерола на човек. И все пак, яйце през ден е добре за повечето деца.

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Тери Дойл/Банката изображения/Гети изображения

Често изглежда, че малчуганите и децата в предучилищна възраст просто не могат да получат достатъчно мляко, но с напредването на възрастта много деца започват да пият все по-малко мляко. Това вероятно не е защото те изпитват неприязън към млякото, а по-скоро защото толкова много други напитки, включително сода, плодови напитки и твърде много плодови сокове, стават достъпни у дома.

Млякото е добър източник на калций, витамин D и протеини за децата и трябва да бъде част от диетата на всяко дете, освен ако то няма алергия към мляко. U

В зависимост от възрастта си, повечето деца трябва да пият между 2 и 4 чаши мляко (нискомаслено мляко, ако са на поне 2 години) всеки ден, особено ако не ядат или пият други храни с високо съдържание на калций.

Овесена каша

Колкото и бебетата да се радват на овесени ядки, малко е изненадващо, че мнозина след това израстват на бял хляб и други рафинирани зърнени храни и не ядат толкова овесени ядки и пълнозърнести храни, колкото остареят.

Можете да се преборите с тази тенденция, като сервирате на децата си овесени ядки, които много деца обичат, и повече овесени ядки и закуски (като овесени ядки, овесени ядки и др.). U

Овесените ядки са храна с високо съдържание на фибри, която е полезна за вашите деца, точно както повечето други пълнозърнести храни.

Фъстъчено масло

Въпреки че изглежда, че PB&J (фъстъчено масло и желе) ще бъде основен продукт в повечето домове, много родители избягват фъстъченото масло поради притесненията за хранителни алергии и защото уж е с високо съдържание на мазнини.

Фъстъченото масло е с относително високо съдържание на мазнини, но е предимно моно- и поли-ненаситени мазнини, така че е по-добро от наситените мазнини, които се съдържат в много други храни с високо съдържание на мазнини.

Предлага се и фъстъчено масло с намалено съдържание на мазнини или ако изберете обогатена с витамини марка, като Peter Pan Plus, то също така осигурява на детето ви витамин А, желязо, витамин Е, витамин В6, фолиева киселина, магнезий, цинк и мед, освен че е добър източник на протеин. U

Слънчогледови семки

Въпреки че яденето на слънчогледови семки може да изглежда като лош навик на децата в малките бейзболни отбори от лигата, те всъщност са здравословна храна, на която всички деца могат да се насладят - стига да не хвърлят черупките на пода и да са достатъчно големи, за да може семената не представляват опасност от задавяне.

Макар и с високо съдържание на полиненаситени и мононенаситени мазнини, това са „добрите“ мазнини. Слънчогледовите семки са с ниско съдържание на наситени или „лоши“ мазнини. U

Слънчогледовите семена са богати на фибри и са добър източник на желязо. Те също така съдържат много витамин Е, магнезий, фосфор, цинк и фолиева киселина.

Риба тон

Рибата може да бъде здравословна храна, освен ако децата ви не ядат само рибни пръчици или пържени рибни сандвичи. Понякога пренебрегвана, рибата тон е здравословна риба, която много деца харесват.

Родителите изглежда сервират риба тон по-рядко в наши дни поради опасенията за замърсяване с живак, но е важно да се има предвид, че както много неща, рибата тон е добре в умерени количества. Дори и с предупрежденията, на децата е разрешено до две порции седмично консервиран лек тон или една порция твърд бял риба тон. U

За да направите сандвича с риба тон на вашето дете още по-здравословен, използвайте майонеза с ниско съдържание на мазнини и пълнозърнест хляб.

Зеленчуци

Разбира се, зеленчуците ще попаднат в списъка на най-добрите храни за деца, но това не означава да подлъжете децата си да ги ядат или да се опитате да принудите децата си да ядат брюкселско зеле, броколи и спанак.

Има много зеленчуци, които децата харесват, като варени моркови, царевица, грах и печени картофи.

Варените моркови могат да бъдат особено здравословен избор, тъй като те са богати на фибри, витамин А, витамин С и калий. U

Не забравяйте да запознаете децата си с разнообразни зеленчуци в ранна възраст, предлагайте много възможности за избор, дайте добър пример, като ядете зеленчуци като семейство и продължете да предлагате много малки порции зеленчуци, дори когато децата ви не ги ядат. Ако продължавате да ги предлагате, те в крайна сметка ще ги изядат.

Кисело мляко

Киселото мляко е здравословна храна за деца, особено за деца, които не пият много мляко, тъй като киселото мляко е добър източник на калций.

Може да си мислите, че децата ви се справят добре с това, защото вече ядат кисело мляко, но ако всичко, което ядат, е детска марка кисело мляко с допълнителна захар и без добавени пробиотици, тогава може да пропуснат някои от хранителните ползи кисело мляко.

Когато избирате кисело мляко за децата си, потърсете такова с „живи активни култури“, което е нискомаслено и без много добавена захар.

Можете също така да потърсите такъв с добавени пробиотици, въпреки че не всички изследвания се съгласяват, че са полезни. U