ПРЕЗЕНАЦИЯ: Byeh-lah-ROOS-ans

местоположение

АЛТЕРНАТНИ ИМЕНА: Белоруси; "Бели руснаци"

МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ: Беларус

НАСЕЛЕНИЕ: 10,5 милиона

ЕЗИК: Беларус

РЕЛИГИЯ: Християнски (руски православни, римокатолици, петдесятници, баптисти, други секти); малцинство от мюсюлманска, еврейска и други религии

1. ВЪВЕДЕНИЕ

Белая Рус, името на белоруската родина датира от ХІІ век. Беларусите упорито се борят векове наред да защитят своята независимост, език, култура и национален начин на живот. През последната половина на осемнадесети век Русия пое Беларус. В края на деветнадесети век движението за независимост нараства. През 1918 г. е обявена независима Беларуска демократична република. Русия обаче уреди да бъде свален. Той е заменен с Беларуската съветска социалистическа република (БССР), която официално се присъединява към Съветския съюз през 1922 година.

През август 1991 г. Беларус стана шестата република, която се отдели от Съветския съюз. През този декември Минск, столицата на Беларус, стана столица на новата Общност на независимите държави (ОНД). ОНД е слабо обединена група от бивши съветски републики. Тя е сформирана за по-нататъшно споделяне на техните военни и икономически интереси.

2 • МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ

Беларус е държава без излаз на море в Източна Европа. Столицата му е Минск. Площта му е 80 154 квадратни мили (207 600 квадратни километра), приблизително колкото държавата Минесота. Земята на Беларус е предимно равна. Беларус има умерено континентален климат, с мека и влажна зима, топло лято и влажна есен. Към 1994 г. Беларус има население от десет милиона и половина. Почти четири пети (или 8,4 милиона) са етнически беларуси.

3 • ЕЗИК

Влиянието на политическия контрол от Полша и Русия е очевидно на беларуския език. Съвременният белоруски е много близък до по-старите форми на славянските езици, а някои думи са заимствани от съвременния полски и руски. Докато бяха част от Съветския съюз, беларусите бяха притиснати да използват руския като основен език.

Ежедневните термини на беларуски език включват dobraya zdarovya (Здравейте), така (да), ъъъ (не), кали ласка (Моля те), dzyakooi (Благодаря ти и да pabachenya (Довиждане).

4 • ФОЛКЛОР

Историческо събитие, което сега е част от беларуския фолклор, е тъжната история на принцеса Рахниеда.

Историята започва с княз Владимир, който по-късно донася християнството в Русия. Когато бил млад, Владимир се ядосал, когато баща му Светослав направил Ярополк, брат на Владимир, владетел на град Киев. Владимир реши да се бие с Ярополк за Киев и искаше да се ожени за принцеса Рахниеда и да получи помощта на баща си. Но Рахниеда отказа Владимир, защото харесваше Ярополк. Тогава Владимир (помогнат от чичо му Добриня) нападна и уби семейството на Рахниеда и я принуди да се омъжи за него. Тогава Владимир спечели Киев, като уби Ярополк.

Рахниеда роди момче и го кръсти Изиаслау. Тя продължи да мрази Владимир и реши да го убие, но не успя. Владимир искаше да накаже Рахниеда със смърт, но Изиаслау го накара да промени решението си. Вместо това Владимир прогонил както Изиаслау, така и Рахниеда в град, построен за тях. Наречен е Iziaslau (днес е известен като Zaslauje и се намира близо до Минск). Според легендата Рахниеда стана монахиня. Тя приема името Анастасия и живее в манастир, докато умира около 1000 г. сл. Н. Е.

Историята на Рахниеда е вдъхновила много приказки за съкрушена принцеса. Тя се скита из родната си земя, утешавайки скърбящи хора, лекувайки ранени войници и помагайки на други нещастни хора.

5 • РЕЛИГИЯ

Източноправославната форма на християнство дойде в Беларус около 1000 г. сл. Н. Е. Тя беше разпространена в страната по заповед на нейния владетел Владимир. По-късно връзките на Беларус с Полша насърчават разпространението на римокатолицизма.

В ранните години на Съветския съюз много енории бяха унищожени, а религиозните водачи често бяха изпращани или убивани. В началото на 90-те години около 60 процента от беларусите се самоопределят като православни.

6 • ОСНОВНИ ПРАЗНИЦИ

Основните празници в Беларус включват Нова година (1 януари), Източноправославна Коледа (7 януари), Трудов май (1 май), Ден на победата (9 май), Ден на независимостта (27 юли) и Коледа (25 декември).

The Колади (Коледа) празникът започва с тържествена, специална вечеря Kootia (Бъдни вечер). Дванадесет или повече постни ястия се сервират в определен ред. Част от всяко ястие се отделя за предците на семейството.

Красива коледна традиция, която се е върнала на практика, е Батлейка шоу. Това куклено представление, изобразяващо Рождество Исусово, се изпълнява с дървени кукли. Декорирането на коледни елхи също е много популярно. Младите хора обикновено украсяват дървото с ръчно изработени играчки. Шоуто на коледното дърво, друг любим обичай, включва песни и драматични четения. След шоуто подаръците се раздават от Dzied Maroz (Дядо Мраз) или Svyaty Nikola (St. Nicholas).

Честването на Великден започва с Цветница (Verbnica). Всяко момиче носи в църквата букет от върбове на путки, украсени с изкуствени цветя и вечнозелени клонки. След услугата се провежда конкурс за избор на момичето с най-красивия букет.

След богослужението в Великденската неделя, великденските яйца се благославят и всички отиват на обяд разхавени, проведено в църковната зала. Бабкас (Великденски хляб), каубаси (наденица), и други традиционни храни се сервират. След това хората се прибират за къса дрямка, защото великденската служба започва в полунощ и продължава няколко часа.

През деня хората играят игри, разбиват яйца и се състезават, за да изберат най-красиво боядисаните яйца. Традиционно е също да посещаваме приятели, роднини и съседи на Великден.

7 • ОБРЕДИ ЗА ПРЕХОД

Завършването на гимназията и колежа се разглеждат като важни събития, които бележат началото на зрялата възраст. Постъпването на военна служба има подобно значение.

8 • ВРЪЗКИ

Беларусите обикновено се ръкуват, когато се поздравяват. Членовете на семейството и близките приятели често се поздравяват с прегръдка. Беларуските готвачи посрещат гостите си с традиционни поздрави, като „Гост в къщата - Бог в къщата“.

За разлика от представителите на някои други култури, белорусите не избягват зрителния контакт с бедните хора на улицата. Те вярват, че „Никой не трябва да ходи гладен по улицата“ и за тях е обичайно да помагат на хората в нужда.

9 • УСЛОВИЯ НА ЖИВОТ

Около 75 процента от всички жилища в белоруските градове и села са унищожени по време на Втората световна война (1939–45). Недостигът на жилища беше още по-лош след 1986 г., когато имаше много сериозна авария в атомната електроцентрала в Чернобил в Украйна. Хиляди хора в Беларус трябваше да се преместят, защото домовете им бяха замърсени с радиация.

Повечето белоруси, живеещи в градовете, имат малки апартаменти във високи жилищни сгради.

10 • СЕМЕЕН ЖИВОТ

Един традиционен белоруски сватбен подарък е рушник— ръчно изработена кърпа. Гостите на сватбата традиционно се посрещат с кръгъл ръжен хляб и сол на рушник.

11 • ДРЕХИ

Повечето хора в Беларус носят модерни дрехи в западен стил. Носят се и традиционни етнически носии, особено в южната част на страната. Народната носия на мъжа включва бродирана бяла ленена риза, широк декориран колан или колан, бели ленени панталони и черни кожени ботуши или сандали. Народната носия на жената е или широка бяла рокля, или бродирана блуза с пълна пола, бродирана престилка и кърпа. Модерните дрехи често са украсени с традиционна бродерия.

12 • ХРАНА

Беларуската кухня включва ястия, приготвени с картофи, цвекло, грах, сливи, круши и ябълки. Ястията са сравнително прости и здравословни и варират в зависимост от сезоните. Картофите са най-обилната и популярна храна. Беларусите се хвалят, че могат да приготвят картофи по повече от сто различни начина.

Някои типични беларуски ястия са картофени палачинки с бекон, вирещака (свински ребра с сос и палачинки), валица kuccia (люта ечемичена зърнена закуска с бекон и пържен лук), квас (ферментирала напитка) и холодник (студена супа от цвекло с краставици, копър, твърдо сварени яйца, репички и заквасена сметана).

Рецепта

Картофени палачинки с бекон

Съставки

  • 1 килограм бекон
  • 4 големи, твърди бели картофа
  • 3 яйца
  • 1½ супени лъжици брашно
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 супени лъжици ситно нарязан лук
  • Растително масло

Указания

  1. Запържете бекона, докато стане хрупкав. Отцедете върху хартиени кърпи и оставете настрана.
  2. Настържете картофи, като използвате ренде или кухненски робот с острието за грубо ренде.
  3. Увийте настърганите картофи в чиста кърпа за съдове и изстискайте кърпата, за да отстраните възможно най-много влага.
  4. Смесете останалите съставки.
  5. Оформете сместа в палачинки с диаметър около 3 инча и дебелина около ¼ инча.
  6. Загрейте олио в голям тиган и задушете за 2 до 3 минути, докато дъното започне да покафенява.
  7. Обърнете палачинките и гответе от другата страна до кафяво и хрупкаво.
  8. Сервирайте с бекон.

13 • ОБРАЗОВАНИЕ

Необходимото държавно образование продължава около девет години. След това учениците могат да посещават две или три години средно училище. Много средни училища подготвят учениците за специфични видове работа. Колежите с най-голям брой ученици са Университетът в Минск и Академията на науките. През последните години са отворени и няколко религиозни колежи.

14 • КУЛТУРНО НАСЛЕДСТВО

Д-р Францишак Скарина отпечатва първата книга на белоруски език - Библията - през 1517 г. Беларуската литература се развива най-силно през ХІХ и ХХ век. Сред най-известните белоруски писатели са Максим Багданович (1891–1917), Янка Купала (1882–1942), Янка Брил (1917–), Васил Бикау (1924–) и Рихор Барадулин (1935–).

Народните танци отразяват чувствата, работните навици и начина на живот на белоруския народ. Танци като Булба, Ланок, и Ручники представляват видове работа. The Миацелика и Чарот демонстрират отношението на човечеството към природата. The Лявонича, Микита, и Юрачка изразяват чувства и илюстрират народни приказки. Беларуските танци често се придружават от пеене.

15 • ЗАЕТОСТ

Въпреки че Беларус официално има нисък процент на безработица, много работници са под наем. Вместо да съкращават работници, фабриките и фирмите често намаляват броя на часовете за работа, намаляват заплатите или принуждават служителите да ползват неплатен отпуск. Поради щедрите обезщетения като клиники, дневни грижи и достъпни жилища, служителите често се колебаят да напуснат нископлатената работа.

16 • СПОРТ

Футболът и хокеят са популярни както като зрителски спорт, така и като спортен спорт. Международни състезания като Олимпийските игри спомогнаха за обединяването и насърчаването на белоруските спортисти. Беларуските гимнастички вече са известни в световен мащаб със своите умения.

17 • РЕКРЕАЦИЯ

Някога риболовът в реките и потоците на Беларус е бил популярна дейност. Проектите за напояване и замърсяването на реки и потоци обаче през съветската епоха значително намаляват спортния риболов.

18 • ЗАНАТИ И ХОБИ

Керамиката и керамиката са традиционни белоруски занаяти. Най-известният тип е charnazadymlenaya— стил на черна, пушена керамика, разработен преди векове.

Тъкането и текстилът също са важни. Различни видове и цветове слама са изтъкани заедно, за да се направят картини. Традиционните славянски цветни мотиви често са червен (което означава доброта и радост) и бял (за чистота). Червеното и бялото също са националните цветове на Беларус и се използват в патриотични произведения на изкуството.

19 • СОЦИАЛНИ ПРОБЛЕМИ

Промяната в независимостта от бившия Съветски съюз беше трудна за беларуското общество. Има сериозни икономически проблеми, включително висока безработица, инфлация и недостиг на необходимите стоки. Нараства престъпността, особено кражбите и убийствата. Дейностите по организирана престъпност също са се увеличили. Освен това Беларус се превърна в основен пункт за трансфер на нелегални наркотици, насочени към Западна Европа. Продължава корупцията сред държавните служители.

Сериозен проблем за беларусите днес е продължаващата икономическа и социална цена на аварията през 1986 г. в атомната електроцентрала в Чернобил в Украйна.

20 • БИБЛИОГРАФИЯ

Федор, Хелън, изд. Беларус и Молдова: Държавни изследвания. Lanham, Md .: Федерален изследователски отдел, Библиотека на Конгреса, 1995.

Госнел, Келвин. Беларус, Украйна и Молдова. Brookfield, Conn .: Millbrook Press, 1992.

Запрудник, Ян. Беларус: На кръстопът в историята. Боулдър, Колорадо: Westview Press, 1993.