Споделя това:

Споделя това:

Холандската диета заема заглавия още от началото на това лято, когато излязоха вълнуващи новини за възможните ползи за здравето. Изследване от 4447 холандци от юни 2018 г. установи, че тези, които внимателно следват нидерландските диетични указания, имат по-големи обеми на мозъка от тези, които не го правят. Въпреки че тази връзка е достатъчно важна за всеки, който иска да бъде здрав, тя е особено важна за хората, които остаряват; както съобщава Харвардското медицинско училище, свиването на мозъка по-късно в живота може да бъде свързано с проблеми с паметта. Ето защо е от съществено значение за всички нас да отделим малко време точно сега, за да обмислим какво препоръчва холандската диета и как можем да добавим тези препоръки към нашите ежедневни ястия.

диета

Каква е холандската диета?

Както Insider съобщава, холандската диета в контекста на изследването всъщност не е „диета“ в традиционния смисъл. Вместо това това е проста мярка за качество на диетата, базирана на това колко внимателно хората следват холандските диетични насоки. Естествено, нямаше как да не надникнем в тези препоръки. Най-новият списък е публикуван през 2015 г. от здравния съвет на Холандия и те могат да бъдат намерени в превод на английски език изцяло онлайн.

Някои от акцентите? Може да не се изненадате да чуете, че здравният съвет препоръчва хората да ядат зеленчуци и плодове ежедневно, както и пълнозърнести храни. Има и голям акцент върху чая: Три чаши се считат за идеално количество (но като се има предвид многото ползи за здравето от чая, може би не бива да бъдем твърде зашеметени). По отношение на останалата част от ежедневната диета на човека, съветът препоръчва също несолени ядки, както и няколко порции млечни продукти. И за седмична диета, холандските насоки изискват една порция риба, за предпочитане мазна риба като сьомга или херинга. Бобови растения като леща също се препоръчват за седмична консумация. Но наистина интересната част включва диетични суапове и превключватели.

Например здравният съвет препоръчва на хората да заменят твърдите мазнини като масло с течни мазнини, като растителни масла. Съветът също така призовава да се замени нефилтрираното кафе с филтрирано кафе. Според препоръките солта трябва да бъде ограничена до само шест грама дневно, а консумацията на червено месо трябва да бъде ограничена като цяло, особено преработеното месо.

Защо холандската диета работи

След внимателна проверка на холандската диета ще видите, че много от нейните препоръки включват съвети за здравословно хранене, които вероятно сте чували преди: Яжте много зеленчуци; ограничете обработените ястия; и се наслаждавайте на функционални храни, които са от полза за цялостното ви здраве (здравей, леща!). Но едно нещо, което може да ви се открои, е цялостният растителен характер на диетата, който изглежда е част от нарастващата тенденция в експертните съвети. Както показа прегледът на проучванията от 2017 г., хората, които следват растителна диета, обикновено имат по-нисък ИТМ от тези, които не спазват такъв хранителен план. Освен това преминаването към този стил на хранене изглежда ефективно за отслабване, както и начин за предотвратяване на хронични заболявания по-късно.

Струва си да се спомене, че изследването от по-рано тази година предполага, че цялостната здравословна диета по холандски стандарти е свързана с по-добър размер на мозъка, а не само с една конкретна здравословна храна. Ето защо е важно да следвате модела на здравословно хранене ден след ден. И ако този начин на хранене случайно изглежда като холандската диета, вашата талия - и вашият мозък - просто може да ви благодарят по-късно.

След това научете най-вкусните суперхрани, които могат да ви помогнат да живеете по-дълго във видеото по-долу: