добавите

Не е чудно, че рекламираните предимства на куркумата вече не са тайна. От противовъзпалителни до повишаващи имунитета предимства, тази хранителна подправка е пълна с вкус и антиоксиданти.

Ако не сте знаели, куркумата се отглежда като корен-подобна планета (тясно свързана със семейството на джинджифила) и се използва в Индия от хиляди години като готварска подправка и лечебна билка. Той е пълен с куркумин, мощно свойство, което се бори с увреждането на клетките и потенциално намалява риска от инфекции и заболявания.

Готови ли сте да се присъедините към влака с куркума? Както се оказва, има безброй начини да ядете и пиете тази специална подправка. Ето осем лесни начина да се възползвате от предимствата на куркумата.

Бъркайте го
Добавете малко цвят към вашата закуска, като смесите куркума във вашата бъркалка или фритата. Това е яйцеклетен начин да се консумира подправката, защото вкусът остава фин.

Поръсете върху авокадо
Напълнете тоста си с авокадо с куркума за допълнителен здравен тласък! Намачкайте авокадото си, смесете малко смляна куркума и парче морска сол и черен пипер, след което го намажете върху хляб с високо съдържание на фибри или ориз за задоволителна и питателна закуска.

Варете златно мляко
Тази ярка напитка, известна още като куркума лате, е похвалена за многобройните ползи за здравето и често се използва като естествено средство за предотвратяване на болести и повишаване на имунитета. За да приготвите собствената си чаша, разбийте една чаша от любимите си млечни продукти или мляко на растителна основа с една чаена лъжичка куркума, половин чаена лъжичка канела, половин чаена лъжичка джинджифил и щипка смлян черен пипер в малка тенджера, след което донесете то до ниско кипене. Намалете котлона и го оставете да къкри около 10 минути. Прецедете го през сито с фини мрежи в чашата си и го залейте с канела. Нм!

Смесете го в смути
Добавете щипка или две смляна куркума към любимите си сутрешни рецепти за смути, преди да смесите. Ще се възползвате от предимствата, без да променяте вкуса.

Изработете студен студ
Само лъжица мед кара лекарството да слезе. Така че, когато почувствате настинка, смесете една част куркума с три части суров мед за повишаване на имунитета.

Подправете карфиоловия ориз
Чао чао, нежен карфиол. Порция куркума внася цвят и вкус на иначе обикновен пилаф или гарнитура.

Хвърлете го с зеленчуци
Хвърлете пресни зеленчуци - помислете за кубчета картофи, кореноплодни зеленчуци и брюкселско зеле - с малко зехтин, куркума и всякакви други подправки. Печете зеленчуците на 400 градуса за 30 до 40 минути, като ги хвърляте веднъж между тях.

Пийте супа
Подхранващата купичка супа може би е един от най-задоволителните начини за увеличаване на приема на куркума. Любимото ни е жизнено и веганско завъртане на класическа супа от картоф, за да попие всички вкусови и здравословни ползи от куркума.

Пиенето на сок от целина сутрин е друг начин да се възползвате от диетичните ползи за здравето. Ето защо всички го правят.