Дините са типична лятна храна и нищо не е толкова освежаващо, колкото да хапеш парче в горещ летен ден и да оставяш соковете да капят по брадичката ти.
Състои се главно от вода, около 92%, този сочен плод е напоени с много хранителни вещества, включително витамини, минерали и фибри. Много нискокалорични, изследванията показват, че превръщането на динята в редовна част от вашата диета ще ви даде брой ползи за здравето. От хидратацията до здравето на сърцето, до по-малко възпаления в тялото ви, след като научите за многото ползи за здравето от този плод може никога повече да не гледате динята по същия начин.
Прочетете, за да откриете 5 причини, поради които трябва да ядете диня всеки ден.
1. Динята може да подобри здравето на сърцето
Диня съдържа високи нива на растителния фитонутриент ликопен (отговорен за червения цвят), a мощен антиоксидант, което може да предотврати окислително увреждане на холестерола. Динята също съдържа цитрулин, аминокиселина, която може повишават нивата на азотен оксид в тялото. Азотният оксид помага на кръвоносните Ви съдове да се разширят, което понижава кръвното налягане.
В допълнение към тези две хранителни вещества, динята също е с високо съдържание на калий, магнезий, витамини А, В6 и С, които са от съществено значение за здраво сърце.
2. Динята хидратира тялото ви
Един от най-нискокалоричните плодове само с 46 калории на чаша, яденето на диня може да поддържа тялото ви хидратирано. При 92% вода, комбинацията от вода и фибри ви зарежда без много калории и ви хидратира в същото време, печеливша.
3. Динята може да облекчи болезнеността на мускулите след тренировка
Преместете върху тръпчив черешов сок; сок от диня също има някои потенциал като напитка за възстановяване след тренировка. В допълнение към това, че е естествено богат на електролит калий, цитрулин, аминокиселина в динята, е показан в първоначално проучване за намаляване на мускулната болезненост след тренировка и доведе до по-бързо възстановяване на сърдечната честота.
4. Динята може да намали възпалението и окислителния стрес
Възпалението в тялото е основната причина и ключов двигател на много хронични заболявания. Динята е богата на два важни противовъзпалителни антиоксиданта, ликопен и витамин С. Като увеличите приема на тези две хранителни вещества, можете да помогнете за намаляване на маркерите на възпалението в тялото ви.
5. Съединенията в динята могат да предотвратят рака
Повечето от нас са били докоснати от рак по някакъв начин. Изследователите са изследвали ликопен в доматите за неговите противоракови ефекти, но и динята съдържа комбинация от хранителни вещества които показват обещание срещу тази болест. Съединение в диня, наречено кукурбитацин Е е проучен за способността му да инхибира туморния растеж. В комбинация с противораковите ефекти на ликопен, яденето на повече диня може да помогне да се запази тази ужасна болест.
И накрая, не забравяйте семената. Динените семена също са невероятно хранителни, особено ако са покълнали и обелени. Те са с високо съдържание на протеини, магнезий, витамин В и здравословни мазнини. Съвсем наскоро открих масло от семена на диня, което всъщност е доста вкусно и вкусен начин да се възползвате от предимствата на семената.
Бъдете креативни и с вашата диня! Динята е вкусна във вода, като „сладолед“, в смутита, салати, салси и сорбета. След като вече знаете, че това е хранителна мощност и нейната гъвкавост, как ще ядете повече диня?