Далс или леща са съществена част от индийската кухня. Ето една супер вкусна, лесна и бърза рецепта на moong dal khichdi, която може да бъде вашето ястие за успокояващо хранене.

Aanchal Mathur | Актуализирано: 30 ноември 2019 г. 11:22 IST

съдържание

Високопротеинова диета: Mong dal khichdi е най-добрата комфортна храна, на която просто не можете да устоите.

  • Диета с високо съдържание на протеини: Dals или лещите са пълни с ползи за здравето
  • Moong dal е един от най-популярните dals, направени в индийските домове
  • Ето една супер лесна и бърза рецепта на moong dal khichdi, която можете да опитате

Безбройните ползи от dal в индийската кухня са изключително популярни по целия свят. Предлагат се множество дали с различни имена, цветове и вкусове, но има едно общо нещо сред всички тях; хранителните вещества. Dals са богати на множество хранителни вещества като фибри и антиоксиданти. Но повече от всичко, те са двигател на протеините. Протеините са известни като градивните елементи на нашето тяло, тъй като спомагат за изграждането на мускули и подхранват тялото с оптимална енергия. Вегетарианците и веганите, които непрекъснато търсят богати на протеини варианти, дават чудесна храна за тях.

Moong dal е един от най-често срещаните dals в индийските домакински кухни. Той е лек, вкусен и лесно се смесва с други храни, за да създаде едни от най-невероятните ястия. Moong dal е чудесен източник на растителни протеини заедно с антиоксиданти. И ще бъдете изненадани да разберете, че moong dal може също да помогне за улесняване на загубата на тегло. Протеинът в него помага за засилване на храносмилането, тъй като отнема известно време, за да го усвои, в крайна сметка ще ви накара да се чувствате сити и сити за дълго и да държите нежелания глад далеч Храненето на контролирани порции може по този начин да позволи здравословна загуба на тегло. За всички, които търсят успокояващ, лек, но вкусен начин да добавят moong dal към диетата си, ние ви покрихме.

Moong dal khichdi е полезно ястие, което е бързо, лесно и изключително утешително за наслада в дните, когато не искате да се отдадете на нещо тежко или мазно. В тази рецепта на moong dal khichdi, moong dal и оризът се накисват във вода за известно време, докато омекнат. По-късно водата се източва и сместа се приготвя в гхи с множество подправки като куркума, панта, семена от кимион, кориандър и сол. След това се приготвя под налягане до плътност и плътност. Можете да сервирате горещия moong dal khichdi с лъжица топено масло отгоре, заедно с малко извара отстрани.

Ето рецептата за вкусни moong dal khichdi от YouTube канала на NDTV Food. За още такива невероятни рецепти, кухненски хакове и любопитни факти, абонирайте се за YouTube канала на NDTV Food.

Гледайте: Рецепта Moong Dal Khichdi да опитате у дома

За Aanchal Mathur Aanchal не споделя храна. Торта в близост до нея със сигурност ще изчезне за рекордно време от 10 секунди. Освен че се зарежда със захар, тя обича да препива ПРИЯТЕЛИ с чиния момос. Най-вероятно ще намери сродната си душа в приложение за храна.