супа


Бързата дневна супа е равна на щастливото коремче, всъщност всеки ден супата е равна на щастливото коремче, но знаейки, че помага да отслабнете, тя е още по-специална.

Проста, прясна зелена супа, която също е пестелива. Броколи, картофи, целина и торба от смесени листа, които трябваше да бъдат изразходвани, бяха основата за тази супа.

О, да и споменах ли, че е само 111 калории на порция? Не! Колко съм глупав!

Мислех, че е снопително добро и Купър го хареса. Греъм беше малко по-блажен по този въпрос, казвайки, че не е един от любимите му. Честно казано! Понякога се отчайвам!

Ето го Купър, който се наслаждава на супата си. Направих го през деня за вечерята ни, но Купър нямаше търпение и веднага искаше чаша вкусна супа. Беше малко горещо, затова сложих мляко в неговото.


24 май 2013 г.

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 скилидка чесън, счукан
  • 1 глава лук, нарязан
  • 4 стръка целина, нарязани
  • 2 глави броколи, нарязани на малки цветчета
  • 2 средни картофа, нарязани
  • 160g торба кресон, спанак и рукола (или всякакви смесени листа)
  • 4 пинта зеленчуков запас
  • добро смилане на черен пипер

Общо време: 35 минути
Добив: Сервира 6