Тези невероятни бисквитки са идеални за всеки сладък зъб!

oatmeal

  • 1/3 чаша неподсладено ябълково пюре
  • 1/4 чаша кленов сироп
  • 1 яйце
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 чаша пълнозърнесто брашно
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/8 чаена лъжичка сол
  • 1 чаша старомоден овес
  • 1 чаша стафида
  • 1/2 чаша ситно нарязани орехи

Загрейте фурната до 350 градуса и напръскайте лист за печене с незалепващ спрей за готвене или лист с хартия за печене.

В голяма купа за смесване комбинирайте ябълково пюре, сироп, яйце и екстракт от ванилия. Разбъркайте съставките, докато се комбинират напълно. В средна купа смесете брашното, канелата, содата, солта и овеса. След като сухите съставки се смесят заедно, ги комбинирайте във влажни съставки. Сгънете стафиди и нарязани орехи, разбъркайте, докато се смесят.

За всяка бисквитка пуснете 2 супени лъжици тесто върху листа за печене и внимателно натиснете горната част на всяка бисквитка, за да ги изравните леко. Печете бисквитките за 12 - 15 минути или до златисто покафеняване отстрани. Извадете от фурната, прехвърлете в решетка за охлаждане и оставете да се охлади за 5 минути. Сервирайте с висока чаша студено мляко и се насладете!

Добив: 12 бисквитки: Размер на сервиране: 1 бисквитка
Разбивка на хранителните вещества: Калории 170, Мазнини 4g, Холестерол 20mg, Натрий 90mg, Въглехидрати 29g, Фибри 3g, Протеини 2g
Стойности за обмен на диабет: 1 нишесте, 1 плод (4 g добавена захар на порция)