• вегански

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    15 вегански рецепти за истинския любител на картофите

    От Една зелена планета

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Не знаем как стана празник, но 8 февруари е Национален ден на любителите на картофите - и какъв прекрасен ден е, защото обичаме картофите. Но ние далеч не сме единствените фенове на картофите тук; средният американец изяжда 140 килограма картофи годишно. Кой би могъл да ги обвини? Картофите са чудесни за приготвяне на пържени картофи, каша и гювечи, както и на нестандартни ястия като тази картофена кора за пица, това картофено и морковено сирене и сосът "сирене" в този броколи и карфиол сирене Mac.

    Вижте какво направихме миналата година за Националния ден на любителите на картофите: Не просто гарнитура: 20 рецепти, където картофите заемат централно място. След това се пригответе, защото тази година имаме 15 рецепти, които показват колко гъвкави са тези малки грудки.

    1. Натоварен смачкан картоф

    Заредените печени картофи са невероятни, но просто изчакайте, докато опитате тези натоварени смачкани картофи. Както подсказва заглавието, тази рецепта ви призовава да разбиете бебешки червени картофи, които след това се заливат с малко масло и се пекат във фурната. След като се затоплят отвътре и заситят хрупкаво по краищата, тези смачкани картофи се заливат с малко топено моцарела от кашу, купчина пикантен крем Chipotle, много лук и орехов хайф бекон!

    2. Картофена супа с гъби, зеле и чесън

    Няма нищо като хубава кремообразна супа - и тази наистина удря на място! Тази вкусна картофена супа с гъби, кейл и чесън е направена от картофи, пюре от тиквички, целина и кремообразно кокосово мляко и гарнирани с чеснови сотирани зеленчуци, които ще ви оставят в състояние на блаженство. Тази супа също не изисква много съставки, така че е лесно да се разбие с помощта на това, което вече е в килера ви.

    3. Печени картофени рози

    Тези рози от печен картоф правят идеалното предястие, за да впечатлите приятелите си или просто да хапнете като лека закуска, когато се чувствате фантастично. Перфектни хрупкави ръбове, добре изпечени картофи с италианска подправка - с това няма как да сбъркате. Те се сдвояват добре с всякакъв вид сос за потапяне.

    4. Пица със спиралирана картофена кора с песто от кале

    Тази вкусна пица със спирала от картофена кора с песто от кале е направена изцяло от зеленчуци! Как може да бъде това, ще попитате? Кората се прави със спиралирани картофи и се пече до идеална хрупкавост. След това се допълва с това бебе с песто от зеле, босилек, авокадо, тиквички и домати. Чувствайте се свободни да направите своя собствена кора и горна част по желание. Можете дори да експериментирате със сладки картофи или други спирализирани зеленчуци!

    5. Сирена картофена запеканка със сметана от супа от целина

    Тази комбинация от обилна, сирена картофена запеканка със сметана от супа от целина е истински победител. Супата е лека, но пълнеща и засищаща и толкова лесна за приготвяне. След като приготвите супата, останалата част от тази рецепта е бърза - всичко е въпрос на комбиниране на всичко в съд и печене във фурната, докато стане хрупкава отгоре и напълно затоплена. Гювечът е направен от кафяви кафяви, малко от крем супа от целина, без млечни кремове, топени парченца сирене и хрупкави, солени крекери за топинга.

    6. Нов картоф Sabzi: Индийски картофи в подправка сос

    Картофеното сабзи е популярно индийско ястие, което обикновено използва картофи на кубчета, подправки и лек сос, който се прави без лук или чесън, тъй като тези две съставки често не са разрешени по време на гладуване. Това New Potato Sabzi се отклонява донякъде от оригинала - картофите са останали непокътнати, не са много пикантни - резултатите са също толкова вкусни! Подправено с лисици, кимион, копър, зелен чили и червен чили на прах, това е ароматно ястие, което ще използвате, можете да сдвоите с хляб за пълнеща вечеря или да сервирате като гарнитура за гостите.

    Препоръка: Изтеглете приложението Food Monster

    Ако харесвате статии като тази и искате повече, силно препоръчваме да изтеглите приложението Food Monster. За тези, които го нямат, това е брилянтно приложение за храна, достъпно както за Android, така и за iPhone. Това е чудесен ресурс за всеки, който иска да изключи или намали алергени като месо, млечни продукти, соя, глутен, яйца, зърнени храни и други, да намери страхотни рецепти, съвети за готвене, статии, препоръки за продукти и инструкции. Приложението ви показва как предпочитанията за диета/здраве/храна могат да бъдат пълни с вкусно изобилие, а не с ограничения.

    Приложението Food Monster има над 8000+ рецепти и 500 са безплатни. За да получите достъп до останалото, трябва да платите абонаментна такса, но си струва напълно, защото не само получавате незабавен достъп до 8000+ рецепти, но и получавате 10 НОВИ рецепти всеки ден! Можете също така да правите планове за хранене, да добавяте отметки, да четете истории за функции и да разглеждате рецепти в стотици категории като диета, кухня, тип хранене, повод, съставка, популярни, сезонни и много други!

    7. Печени индонезийски пържени картофи от чесън

    Тези печени индонезийски пържени картофи от чесън са може би най-простите, най-вкусните пържени картофи, които някога ще се правят във вашата кухня. Те са пикантни, хрупкави, хрупкави и въпреки това меки отвътре! Те се хвърлят със sambal oelek, известен също като индонезийски пържени картофи чили, за уникален вкус. Накисването на картофите във вода непосредствено преди да ги изпечете разкрива тайната на най-съвършените хрупкави картофи досега.

    8. Patates au Vin: Френски картофи и гъби в сос с червено вино

    Този Patates au Vin е завъртане без месо на coq au vin или пиле във вино, класическо френско ястие, при което пилето се задушава в сос от червено вино с гъби, бекон, лук и чесън. В тази версия подправените картофи заемат мястото на месото, а червеният пипер добавя опушен аромат, който замества бекона, така че ястието остава ароматно и успокояващо. Сервирайте тази обилна яхния с нарязана багета и ориз.

    9. Заредени хеш кафяви файлове

    Тези Loaded Hash Browns съчетават два от най-обичаните артикули за закуска: хеш кафяви и вафли. Първо, картофите се настъргват и се комбинират с нарязан на кубчета червен пипер и лук, зелен лук, натрошено сирене и много подправки. След това пикантната смес се зарежда във вафлена ютия и се притиска във великолепна вафлена форма. Напълнете ги с всичко, което искате - предлагаме веганска заквасена сметана, салса, парченца бекон и допълнителен зелен лук. Нм!

    10. Печени картофени пици

    Нежни печени картофи, пълни с доматен сос, бълбукащо сирене и пикантни пеперони ... има ли нещо по-добро? Тези печени картофени пици имат вкусната (и питателна) картофена кожа и са покрити с риган. Сърдечно и вкусно!

    11. Картофи от индийско златно пюре с подправен сос

    С картофи, смес от индийски подправки и грах като гарнитура, тези индийски картофи със златно пюре с подправен сос са нещо като деконструирана самоса. Червените картофи се пюрират с лук, кимион, синапено семе, кориандър и куркума. След това се допълват с вдъхновена от къри сос, приготвен от домати, кокосово мляко и още повече подправки. Сервирайте това като добавка към задушени зеленчуци и меки плоски питки, като наан.

    12. Сирене Равиоли от картофи с песто от коприва

    Тези меки, дъвчащи домашно сирени картофени равиоли с песто от коприва са задължителни за всеки италиански любител на храната. Пълнен с билков, сирен пълнеж от картофи и след това сервиран с песто от коприва, той е идеален за всеки специален повод. Пестото от коприва е многофункционално - може да се направи с различни билки или в по-дебело песто, или можете да добавите кашу, бадеми или всякакъв вид семена. Сервирайте с няколко завъртания черен пипер, екстра върджин зехтин и хляб отстрани.

    13. Картофена собрасада: испански намазан колбас

    Sobrassada е суров, сушен колбас, идващ от Балеарските острови в Испания. Въпреки че е наденица, често се сервира с бисквити, като намазка. Тази изцяло растителна картофена собрасада е опушена, пикантна, лесна за приготвяне и е бюджетна! Този спред се държи добре в хладилника, така че можете да вземете бързи закуски през цялата седмица.

    14. Кремообразни картофени миди с мащерка

    Тези кремообразни картофени картофи с мащерка са прости, но доставят. Уютно и утешително, това ястие се прави чрез наслояване на тънко нарязани картофи и лук, добавяне на много бешамел (в този случай не млечни продукти) и подправка с горчица, сол и мащерка. Резултатът е топло, ароматно и нежно ястие, което идеално се съчетава с всяко основно.

    15. Картофени пържени картофи на фурна

    Трябва да опитате тези пържени картофени картофени картофи! Те са кремообразни и меки отвътре, но хрупкави и хрупкави отвън. Нм. Плюс това, за разлика от обикновените пържени картофи, които могат да бъдат ароматизирани само отвън, вкусът към тях идва отвътре. Затова подправете с любимите си подправки, вземете малко веганска заквасена сметана за потапяне и разровете!

    За още повече идеи за това какво да правите с картофи, разгледайте нашата страница с вегетариански рецепти за картофи!