На 1.93 метра и трудни 96 килограма, Скот Кембъл няма нужда да отслабва. Но там беше, изстискваше лимонов сок и го смесваше с кленов сироп, бутилирана вода и лют червен пипер.

лимоновия

Той е част от екстремната "детоксикираща" диета, наречена Master Cleanse, чиито привърженици не поглъщат нищо, освен лимоновата смес, солената вода и слабителния чай.

Известна още като лимонадна диета, Master Cleanse набира популярност напоследък благодарение на знаменитости като Бионсе Ноулс, които се кълнат в режима, колкото и лош да е на вкус.

"Никога не съм гладен", казва Кембъл, 35-годишен телевизионен продуцент на свободна практика от Ню Йорк, който се прочиства, за да не отслабне, но тъй като обикновено яде "много лоши неща" като бургери, пържени картофи и Фили пържоли със сирене.

Поклонниците на диетата не ядат твърда храна, но пият до 10 чаши коктейл от лимонов сок и го закръгляват със солена вода сутрин и слабително през нощта. Те трябва да останат на почистване поне 10 дни, след което да се върнат към нормалното хранене с портокалов сок и зеленчукова супа.

Основният недостатък: Никога не искате да сте твърде далеч от тоалетната. Почистването произвежда много течни и обилни движения на червата. Що се отнася до други странични ефекти, някои казват, че винаги са гладни.

Медицинските власти казват, че тепърва трябва да виждат каквито и да било доказателства за вредата от Master Cleanse, въпреки че експертите обикновено предпазват от продължително гладуване и други екстремни диети.

Те казват, че тези, които се опитват с Master Cleanse, за да отслабнат, просто ще си го върнат. И оспорват твърдението, че Master Cleanse или която и да е друга диета може да „детоксикира“ тялото от въздействието на червеното месо, захарта, пържените храни или алкохола - или че тялото изобщо трябва да бъде детоксикирано.

„Разполагаме с органични системи като черен дроб, далак, бели дробове, кожа и храносмилателна система, които всички ни дават, които правят това“, каза Дейвид Грото, диетолог в Чикаго и говорител на Американската диетична асоциация.

Д-р Ед Зимни, медицинският директор на HealthTalk, базиран в Сиатъл уебсайт, където процъфтява оживен дебат за прочистването, каза: „Вашият стомашно-чревен тракт не трябва да се почиства, защото той е постоянно в движение. Цялата тази идея за изчистването на токсините от дебелото черво е пълен мит и ненужно. "

Master Cleanse е изобретен преди 60 години от гуруто по хранене Стенли Бъроуз, който е написал книгата The Master Cleanser през 1976 г. Формулата е пречистена вода, органичен лимонов сок, лют червен пипер и органичен кленов сироп клас B, който е по-малко рафиниран от повече често използван клас А.

Невъзможно е да се знае колко хора са опитали прочистването. В престижния квартал на Бруклин Хайтс има достатъчно поклонници, че Perelandra, магазин за здравословни храни, продава повече копия на The Master Cleanser от която и да е друга книга и прави оживен бизнес с лимони, кленов сироп и лют червен пипер, каза генералният мениджър Алисън Никълс.

Според един уебсайт, който насърчава прочистването, целта е "да се разтворят и елиминират токсините и задръстванията; да се прочистят бъбреците и храносмилателната система; да се пречистят жлезите; да се премахнат отпадъците и втвърдените материали в ставите и мускулите; да се изгради здравословно кръвен поток; за поддържане на оптимално кръвно налягане; и за това, което всички чакате да чуете. за отслабване. "

Отслабването беше мотивацията на Бионсе; тя каза на Опра Уинфри, че е пуснала 9 килограма на почистването, за да се подготви за Dreamgirls.

Помощникът на Хауърд Стърн Робин Квайвърс каза пред списание People, че тя е преминала от 99 килограма на 66 килограма при почистването. Тя каза, че диетата помага и за облекчаване на болките в ставите и умората.

Диетата има фенове извън известните личности и модерните квартали на Ню Йорк.

Зоуи Кохран, 52-годишна в Навасота, Тексас, е твърд майстор за почистване. Тя прави ежегодно 30-дневно почистване плюс периодични по-кратки.

"След прочистването имам страхотно храносмилане и страхотно елиминиране", каза тя. "Хората са хронично запек."

Cochran каза, че прочистването също е излекувало ранено коляно, което е толкова болезнено, че не може да стане от седнало положение.

30-годишният Нийл Паз от Арлингтън, Вирджиния, смята, че е чист, след като актьорът-певец Джаред Лето го рекламира. Но в крайна сметка той реши, че „целият аспект на детоксикацията изглежда много нов век за домашни любимци“ и реши вместо това да яде повече зеленчуци и да пие повече вода.

"Правенето на това и упражняването на повече няма да бъде толкова бързо, но е здравословният начин да се направи", каза той.