Последна актуализация: 13 януари 2017 г. - Публикувана: 13 януари 2017 г. - От: Анита - Оставете коментар

Често пъти откривам, че ми липсва само още една гарнитура, която да се съчетае с храната ми, и тази бърза и лесна запържка със зелен боб и яйца е едно от любимите ми гарнитури за този повод. Само с три съставки, зелен фасул, яйца и чесън, всеки може лесно да добави друга гарнитура под 20 минути, ако работите бързо:)

разбъркайте

Зелен боб и яйца се разбъркват

Ако посетите азиатските пазари и видите красиви змийски зърна, можете да замените и зеления боб със змийски боб. Когато бях още дете, това е едно от ястията, които баба ми често приготвяше за мен и братята ми. Лесно можем да ядем това с бял ориз и малко кекап манис. За по-възрастен вкус можете да добавите нарязан халапеньо или серано чили. И ако това е приготвено за вегетарианци, опитайте да добавите малко икан тери (малки азиатски аншоа) или малки скариди за допълнителни умами.