Съставки
• 4 органични яйца
• ½ чаша кафява захар (по избор ! може да се замени с кокосова захар или лесно да се остави напълно)
• 1 чаша мек и лек зехтин
• 1 ½ чаша (буркан от 1 lb) течен мед
• 2 чаши смлян бадем
• 1 чаша безглутеново брашно (аз използвах брашно от елда, смлян овес е друг добър вариант)
• 3 ч. Л. Бакпулвер
• ½ ч. Л. Сода за хляб
• 1 чаша охладено кафе
• по избор ½ чаша грубо счукани ядки (вкус на орехи или орех)
Разбийте внимателно яйцата и добавете захар (ако се използва), след това добавете масло и мед и разбъркайте добре. Комбинирайте сухите съставки заедно и ги добавете към сместа, редувайки се с кафе. Разбъркайте грубо натрупаните ядки. Изсипете във форма. Печете при 180 по Целзий за 15 минути и след това включете фурната до 150 по Целзий за 1 час. Когато тортата е готова, охладете за 15 минути. След това обърнете и охладете напълно, преди да извадите от калай.
Израствайки в Швейцария, в здравословна, органична и открита среда, винаги се интересувах от натурални и домашни храни. Учих хранителна терапия в известния колеж по натуропатична медицина и сега ръководя частна клиника в северозападен Лондон. Предлагам консултации за възрастни и тийнейджъри със специален фокус върху: здравето на червата, синдром на раздразненото черво (IBS), възпалително заболяване на червата (IBD), автоимунитет, контрол на кръвната захар, енергия и концентрация.
Твърдо вярвам в здравословния начин на живот, но по балансиран и информиран начин - нищо от това броене на калории!
Здравословното хранене може да се почувства като обезсърчаваща задача без правилните насоки и структура. Ето защо предлагам коучинг за вкусен и хранителен, позитивен и практичен начин на внимателно хранене.
Обичам да подкрепям клиентите си с индивидуален хранителен план, както и с практическа подготовка на хранене. Също така провеждам групови семинари за здравословно хранене и домашна кухня за семейството.
Следвайте NutritionBySylvie във Facebook и Instagram за повече здравословни рецепти и вдъхновение!
Последни изследвания/новини за IBD
Може да се интересувате и от:
- Здравословна ябълкова медена торта - Лесни растителни рецепти на Debra Klein
- Меден овесен хляб - без глутен, без млечни продукти, здравословен
- Медени лимонови свински пържоли със здравословна алтернатива на солта
- Здравословно и вкусно червено зеле с ябълки и мед Рецепта Сериозни ястия
- Подсладени с мед портокалов мармалад Вкусни вкусни вкусни здравословни рецепти