За да отговорят на своите нужди от растеж и енергия, децата се нуждаят от здравословна диета. Това означава някои големи диетични промени, тъй като диетата на средното дете сега получава над 40% от килоджаула от нездравословна храна и напитки. Тези продукти често изтласкват по-питателни храни и също могат да имат специфични вредни ефекти върху здравето на децата.
Често срещани проблеми
Проучванията показват, че повечето деца:
- не консумирайте достатъчно зеленчуци;
- не яжте плодове (имайте предвид, че сокът не е еквивалентен на плодовете, тъй като липсват диетични фибри):
- да има бял хляб и сладки зърнени закуски вместо пълнозърнест хляб и зърнени храни;
- пийте по-скоро сладки напитки, отколкото вода или мляко;
- да имате твърде много храни за лечение (например бисквити, торти, кифли, мюсли или други видове сладкарски изделия, картофени чипсове или други пикантни закуски, ледени блокове или сладолед, чипс и бързи храни).
Резултатите от лошите хранителни навици
- Наднорменото тегло сега е проблем за 25% от децата;
- Кариесът на зъбите е често срещан;
- Ниските нива на калций могат да имат неблагоприятни ефекти върху изграждането на здрави кости;
- Още преди тийнейджърските си години много деца развиват лош образ на тялото и пробват модни диети.
Наднорменото тегло е резултат от твърде много заседнала активност и лош избор на диета. Това не само излага детето на висок риск да стане възрастен с наднормено тегло, с повишен риск от сериозни здравословни проблеми, но също така води до проблеми по време на детството. Те включват увеличаване на риска от:
- Проблеми с коленете, стъпалата и гърба;
- Сънна апнея;
- Астма;
- Психо-социални проблеми.
Грижа за деца
Здравословната диета и повече време, прекарано в активна игра, както и редовно ходене, колоездене или организиран спорт са жизненоважни за бъдещото здраве.
Храните трябва да се избират основно от 5-те групи храни:
- зеленчуци;
- плодове;
- хляб/зърнени храни/зърнени храни (за предпочитане пълнозърнести продукти);
- мляко, сирене или кисело мляко (намалените мазнини са добре за деца над 2 години) или обогатени с калций алтернативни млека като соя;
- месо, риба, птици, яйца, бобови растения, тофу, ядки, семена.
Подходящи напитки са мляко или вода.
Екстрите, официално наречени „дискреционен избор“ или „боклуци“, трябва да играят само малка роля в диетата. От време на време ‘лакомство’ е добре, да речем веднъж седмично, но не няколко пъти всеки ден.
- Jo LoVaglio Fitness; Излезте от диетичните влакчета и се чувствайте овластени и здрави през целия ден
- Ето защо прекратяването на диетичната култура при децата е по-важно от тяхното ядене на зеленчуци - храна NDTV
- Как да се храним като викинг Новата северна диета - пристанище за здравословно хранене
- Как да се храним здравословно, на растителна основа, средиземноморска диета - Шарън Палмър, диетолог с растително захранване
- Juice Bar стига до корените на здравословното хранене