В настроение за задоволителен царевичен хляб, който също отговаря на здравословната храна? Да, това е с ниско съдържание на мазнини, без глутен, лесно за приготвяне и вкусно! И тъй като е направено с докосване на земен зехтин, ще ви отведе далеч отвъд средиземноморската диета. добър апетит!
- 2 чаши органично царевично брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 супена лъжица мед (местен)
- 1 супена лъжица студено пресован екстра върджин зехтин
- 1 голямо яйце
- 1 чаша мътеница с ниско съдържание на мазнини
- Тире с лют сос (по желание)
- Незалепващ спрей за готвене (зехтин)
Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт. Намажете леко 8-инчов на 8-инчов тиган с незалепващ спрей за готвене. В голяма купа комбинирайте сухите съставки (първите четири съставки). След това добавете останалите съставки и разбъркайте, за да се смесят, но не прекалявайте. Изсипете сместа в тавата за печене. Печете 25-30 минути или докато горната част стане златиста. Сервира 12.
Хранителни факти на порция: 104 калории, 2,5 грама мазнини, 16 милиграма холестерол, 184 милиграма натрий, 1,5 г диетични фибри, 3 грама протеин, 18,5 грама въглехидрати, 2,6 грама захар.