Отдайте се на това богато, вкусно ястие с миди. Това е бързо и лесно, идеално допълнение към менюто за вечеря!

    Рецепта прави: 2 порции Време за подготовка:
    15 минути Време за готвене: 10 минути Калории: 614
    на порция Температура на фурната ->

Съставки

  • 1000г миди
  • 115 г масло
  • 1 скилидка чесън
  • 100 грама шалот
  • 1 дафинов лист
  • 200мл бяло вино
  • 3 ч. Л. Магданоз

Метод

  1. Подгответе мидите: Издърпайте влакнестите нишки (брадата) около черупката и търкайте с твърда четка под студена течаща вода.
  2. Обелете и нарежете шалота.
  3. Загрейте 50g/2oz от несоленото масло в голяма тенджера. Когато е горещо и се образува пяна, добавете чесъна, шалота, виното и дафиновия лист. Варете на умерен огън, докато шалотът омекне и стане прозрачен.
  4. Оставете шалота и сместа от вино да заврят. Добавете мидите, покрийте тенджерата, внимателно разклатете тигана и гответе на силен огън за 2-3 минути, докато мидите се отворят. Изхвърлете мидите, които остават затворени след готвене.
  5. Прецедете мидите върху голяма тенджера с помощта на гевгир и ги оставете настрана. Поставете мидите в голяма купа. Задръжте мидената течност в тигана и върнете на огъня.
  6. Добавете магданоза и останалото масло и оставете да заври.
  7. Изсипете сместа върху мидите и сервирайте веднага с много пресен хрупкав хляб.
Информация за храненето на порция
Калории (kcal)614
Въглехидрати (g)7.8
Мазнини (g)50.2
Протеин (g)18.7
Фибри (g)1.2
Алкохол (g)9.1
Плодове и зеленчуци0.7

Започнете безплатна пробна версия днес

WLR разполага с богата гама от нискомаслени и нискокалорични рецепти, за да ви помогне да спазвате здравословна, балансирана диета. Опитайте безплатно за 24 часа.

чесново

Книга с ниски калории

50 истински хранителни рецепти за под 500 калории. Просто гответе, сервирайте и се наслаждавайте
Открийте повече

Можете да загубите камък от:

С нашето предизвикателство „Загуби камък“!

Ако ти се забавлявахме тази статия, опитайте нашия бюлетин. Това е Безплатно.

Получавайте най-новото за това, което работи за отслабване, направо във вашата пощенска кутия Няма да споделяме вашия имейл адрес. Политика за поверителност