„Преброяването на калории, точки или въглехидрати само преди това ме беше провалило.“

като

Затлъстявам от 6-годишна възраст - това означава, че винаги съм била голямото момиче, „дебелата, забавна приятелка“.

Опитах куп различни диети, докато бях на двадесет години - всеки път щях да сваля 40 или 60 килограма, но веднага да си го върна. Бях емоционален и преяждащ, така че определено не помогна на целите ми за отслабване.

Диетата ми се концентрираше около въглехидрати и заведения за бързо хранене - понички сутрин, пица за обяд, бърза храна за вечеря. Red Bull също беше избраната от мен напитка сутрин вместо кафе. На всичкото отгоре изобщо не тренирах - дори не ходех повече, отколкото трябваше.

Ударих дъното, след като започнах да скривам боклука от съпруга си - знаех, че трябва да се преоблека.

Почти всяка вечер ходех на запои, скривайки обвивките от съпруга си, защото бях толкова засрамена. Чувствах, че истинският аз се крия зад това тяло, което наказвах с храна.

Чувствах се ужасно физически и емоционално и реших, че не мога да продължа да живея живота си така. И така, за новата година - беше 2012 г. - направих 90-дневна резолюция (изглеждаше по-малко смущаваща от цяла година) да отслабна с 15 килограма за 90 дни без строга диета. Просто бих направил по-здравословен избор, напълно сам.

Използвах собствения си здрав разум, когато ставаше въпрос за новия ми избор за здравословно хранене.

Придържането към строги диети само преди това ме беше провалило - преброяване на калории, точки или въглехидрати - и знаех, че опитването с още един ще ме настрои само за нов провал.

И все пак знаех, че трябва да направя нещо, за да възстановя хранителните си навици, така че през първите няколко седмици ядях предимно постно месо и зеленчуци. Освен това изрязах почти всички преработени храни и ядох възможно най-близо до природата. В края на моите 90 дни надвиших целта си, като загубих 20 килограма.

Ето какво бих ял в един типичен ден:

  • Закуска: вафла с яйчен белтък с подправка с гуакамоле, спанак и багел
  • Обяд: пуешки бургер в маруля в опаковка със зеленчуци или салата от спанак с балсамов оцет, броколи и аспержи, с някакъв вид протеин като риба
  • Вечеря: пиле на скара или смляна пуйка с зеленчуци и малка страна кафяв ориз или киноа
  • Снек: торбички от моркови или други хрупкави, засищащи зеленчуци