Какво е гуарана?

Гуарана е семе от тропическите гори на Амазонка, което се комерсиализира като добавка за енергия и загуба на тегло, първо в Южна Америка, а сега и в световен мащаб. Освен осигуряването на дълготрайна енергия и фокус, екстрактът от гуарана може да подобри ефективността на вашата тренировка, да се бори с болестите, свързани с възрастта, и да насърчи дълголетието.

отидете

Дори и при широко разпространена употреба, фактите за гуарана, включително произхода, ползите и страничните ефекти, не са общоизвестни. И така, какво е гуарана? Откъде дойде? И как може да ви помогне?

Откъде идва гуарана?

Двойка от индийското племе Maué в Амазонка получи момче като подарък от царя на боговете. Юрурапи, богът на тъмнината, ревнувал красивия и мил мъж, в който момчето израснало. Преоблечен като змия, Юрурапи ухапа момчето и го уби веднага. В скръбта си майката на момчето засади очите на сина си в мръсотията. От очите на момчето израснаха двата вида гуарана: дива и опитомена.

Някои легенди дори твърдят, че растението гуарана е родило собствено дете, от което произхождат мауетата. Във всеки случай плодът гуарана прилича на очна ябълка, когато се отвори.

Растително растение гуарана, низинен катерещ храст, е роден в басейна на Амазонка в Бразилия. Гуарана е известна научно като Paullinia Cupana и е от същото семейство цъфтящи растения (Sapindaceae) като конски кестен, клен и личи.

Племената Maué и Guaraní използвали семената в продължение на стотици години преди колонизацията за лечение на мигрена, треска, дизентерия и др. Растението е въведено в западната култура през 17 век от йезуитски мисионер на име Йоханес Филип Бетендорф, но е пуснато в продажба едва през 1958 г.

Първоначално семената от гуарана са били бавно печени на огън, преди да бъдат превърнати в пръчици тесто от гуарана. За да се пие гуарана, дехидратираните пръчки след това се настъргват или с камък, или с костите на пираруку (големи амазонски риби) над вода. Напитката, известна като çapó, се използва от всички възрасти за безброй предимства (12) (13).

Днес гуарана е популярно допълнение към основните енергийни напитки и е основният компонент на содата гуарана, популярна напитка в Бразилия. За разлика от енергийните напитки, които доминират на пазара в момента, GO BIG е енергиен изстрел, който използва само екстракт от гуарана като активна съставка, за да осигури дълготрайна енергия без лабораторни химикали и добавени захари.

Какви са ползите от гуарана?

И така, какво може да направи гуарана за вас? Уникалният състав на гуарана го прави идеален за осигуряване на стимулация преди вашия работен ден или тренировка и има силата да насърчава загубата на тегло и да защитава тялото ви. Ето 11 ползи от консумацията на гуарана, всички подкрепени от изследвания.

Осигурява гладка енергия

Потребителите съобщават, че енергийният тласък и фокус, който получават от екстракта от гуарана, са не само по-фокусирани от ефектите на кафето и други алтернативи на кофеина, но ефектите продължават по-дълго. Това плавно покачване и спадане на енергията предотвратява главоболието при кофеин, което често съпътства сривовете в средата на следобеда.

Едно изследване потъна по-нататък в науката зад гладката енергия на гуарана. Изследването е направено от 71 жени между 17 и 35 години, разделени на четири групи: кафе с кофеин, гуарана, йерба мате и контролна група. Тестването беше повторено със и без субектите, които ядат обяд, и енергийните нива на участниците бяха измервани незабавно, след 60 минути и отново след 150 минути. Използвайки кръвно налягане, показания на пулса, рейтинги на настроението и времена на реакция, проучването заключава, че след 150 минути групата кафе изпитва "пост-кофеинов" спад в бдителност и фокус, докато групата гуарана не. (1)

Повишава ефективността на тренировките

Гуарана също може да повлияе положително на тренировъчните режими. Друго проучване установи, че активните мъже, които консумират витамини и минерални напитки, съдържащи гуарана като преди тренировка, се чувстват по-малко напрегнати след умерено интензивно бягане. (2)

Подобрява когнитивните функции

Гуарана може също да подобри паметта, да повиши бдителността и да повиши настроението (3). Това е естествено ноотропно, химично съединение, което може да подобри паметта и друга мозъчна дейност. Чрез наблюдение на плоски червеи и тестване на ефектите на гуарана в различни дози през целия ден, учените установяват, че стимулиращите ефекти на гуарана се дължат на повече от кофеина само. Глюкозата в комбинация с гуарана също засилва стимулиращите ефекти (4). Докато уникалната комбинация от химикали в гуарана в допълнение към кофеина може да ви даде енергиен тласък, учените все още се опитват да разберат допълнително науката зад тази гладка енергия.

Насърчава отслабването *

Полезна ли е гуараната за отслабване? Гуарана в исторически план се предлага на пазара като част от хапчета за отслабване и изследователите оценяват нейната полезност при контролиране на телесното тегло. Едно проучване разделя мишките на две групи: едната група е хранена с диета с високо съдържание на мазнини и е получавала добавка от гуарана, докато другата група е хранена с идентична диета, но не е получавала добавката. Мишките, които не са получили гуарана, са натрупали значително количество тегло през първата седмица на експеримента, но мишките, които са получили гуарана, не са се променили в теглото си през цялото време на експеримента. Изследователите стигнаха до заключението, че гуарана е успяла да предотврати наддаването на тегло, въпреки че мишките имат идентична диета. (5)

В друго проучване на жени с наднормено тегло гуарана показа способността да регулира стомашно-чревните хормони и да намалява приема на макроелементи. Гуарана показва голям потенциал за подобряване на способността на организма да използва хранителни вещества, както и увеличаване на масата на митохондриите, като по този начин ускорява метаболизма и защитава от наддаване на тегло и натрупване на мазнини. (6)

Действа като антидепресант *

Според някои изследвания екстрактът от гуарана показва обещаващи антидепресивни ефекти при хората. В дългосрочен план ефектът на гуарана е сравнен с антидепресантите лекарства Доксепин и Амитриптилин. (7)

Поддържа сърдечно-съдови функции *

Консумацията на гуарана е свързана с по-ниски нива на сърдечно-съдови метаболитни заболявания. Също така може да има положителни ефекти върху метаболизма на липидите. Установено е, че гуарана действа подобно на други храни, богати на кофеин и катехини като зелен чай, където гуарана се бори с натрупването на LDL, предотвратявайки сърдечно-съдови заболявания. (8)

Предпазва от невродегенеративни нарушения *

Някои изследвания дори сочат, че гуарана е полезна при лечението и защитата срещу определени невродегенеративни разстройства. Едно проучване установи, че гуарана може да помогне за удължаване на началото на болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон при чувствителни пациенти. Точният механизъм зад това поведение все още убягва на учените, но те вярват, че гуараната има потенциал да предотврати смъртта на някои неврони, което би я направило полезно в борбата с свързаните с възрастта заболявания. (9)

Насърчава дълголетието *

Друго проучване използва плоски червеи за изследване на възможните употреби на гуарана по отношение на по-дълъг живот. Изследването заключава, че екстрактът от гуарана удължава продължителността на живота на плоските червеи, като вероятно ускорява метаболизма на мазнините. Друго проучване установи, че потенциалът за борба с мазнините на гуарана се дължи на способността му да регулира гените, свързани с натрупването на телесни мазнини. Освен това, това може да бъде подпомогнато от способността на гуарана да увеличава броя на митохондриите в тялото, което се бори с натрупването на мазнини, тъй като митохондриите използват хранителни вещества за производство на енергия (10).

Съдържа антимикробни свойства *

Растението гуарана е развило определени характеристики, включително високо съдържание на кофеин и сапонини в продължение на хиляди години, които помагат да се защити срещу микробни инфекции, причинени от различни микроорганизми. Тези защитни механизми биха могли да бъдат полезни и за предотвратяване на заболявания при хората. Това проучване установи, че екстрактът от гуарана в водата за уста е ефективен за предотвратяване на кариес, натрупване на плака и други заболявания на пародонта. (10)

Повишава либидото *

Бразилците твърдят от стотици години, че гуараната има силен афродизиак ефект. Някои местни племена са стигнали дотам, че са казали, че семето им е помогнало да установят господство, не само във военно отношение, но и по полов път.

Едно проучване използва зайци, за да оцени това твърдение и установи, че съществува положителна връзка между консумацията на гуарана и чифтосването на зайци. Друго проучване, използващо средиземноморски плодови мухи, установи, че гуарана увеличава успеха на чифтосването на плодовите мухи. (11)

Как действа гуарана в организма?

Химичният състав на Гуарана го прави изключително уникално и ефективно функционално растение. Докато гуараната съдържа повече кофеин от което и да е друго растение в света по сухо тегло (до четири пъти повече кофеин от кафето), кофеинът не отчита изобилието от други съобщени ползи. Учените приписват допълнителните лечебни свойства на гуарана на две други съединения: теобромин и теофилин, както и танини и сапонини.

Кофеин

Кофеинът е първият от трите естествено срещащи се химикали, наречени метилксантини. Ефектите на кофеина се проявяват между 5 и 30 минути след консумация. Кофеинът действа като стимулант на централната нервна система; повишава кръвното налягане (за кратко) и сърдечната честота. Потребителите съобщават, че се чувстват по-бдителни, активни и по-малко уморени.

Теобромин

Теоброминът е вторият ксантин, открит в гуарана и е алкалоид с горчив вкус, богат на тъмен шоколад. Той е вазодилататор (отваря кръвоносните съдове), диуретик и сърдечен стимулант. Действа подобно на кофеина и може да помогне за справяне с умората и ортостатичната хипотония. Съществуват и изследвания, които предполагат, че теоброминът може да повиши настроението ви. Същото проучване показва, че теоброминът проявява противотуморни и противовъзпалителни свойства по отношение на сърдечно-съдовата система (23). Теоброминът също се използва като релаксант на гладките мускули. (16).

Теофилин

Третият от трите метилксантини, естествено намерени в гуарана, теофилин стимулира сърцето и централната нервна система. Синтетичните форми на теофилин се използват за лечение на заболявания на дихателните пътища повече от 70 години. Както естествените, така и синтетичните форми на теофилин са бронходилататори, отпускащи мускулите около дихателните пътища. Доказано е също, че теофилинът има противовъзпалителен ефект при астма и ХОББ. (15)

Танини

Отговарящи за горчивия вкус на гуарана, танините се срещат естествено в корените, корите и плодовете на много растения. Поради своите стягащи и свързващи свойства, танините са били използвани за лечение на тонзилит, фарингит, хемороиди и отворени рани. Има два вида танини: хидролизуеми танини и кондензирани танини. Кондензираните танини се намират в растенията и могат силно да повлияят на вкуса и усещането за вкус на храната. Танините са в изобилие в червено вино и са отговорни за усещането за изсушаване, което изпитвате, когато го пиете. Танините, присъстващи в червеното вино, също неутрализират свободните радикали и са показали, че са ефективни за предотвратяване на сърдечни заболявания (24).

Сапонини

Сапонините са фитохимикали, които могат да бъдат намерени в повечето зеленчуци, боб и билки. Сапонините могат да помогнат за намаляване на лошия холестерол чрез свързване с жлъчна сол и холестерол в червата, като по този начин предотвратяват реабсорбцията на холестерола в кръвта. Някои изследвания предполагат, че сапонините могат да попречат на раковите клетки да се възпроизвеждат, като се свързват с богатата на холестерол мембрана на раковите клетки, за да възпрепятстват способността им да растат. Растенията произвеждат сапонини за борба с паразитите, а проучванията показват, че сапонините могат да повишат човешкия имунитет срещу вируси и бактерии. (14)

Антиоксиданти

Катехините присъстват в екстракта от гуарана и притежават антиоксидантни свойства. Антиоксидантният профил на гуарана е подобен на този на зеления чай. Антиоксидантите неутрализират молекулите, наречени свободни радикали; свободните радикали могат да причинят увреждане на клетките, което е научно свързано със сърдечни заболявания, рак и други (26).

Вредно ли е гуараната за вашето здраве?

С всяка кофеинова напитка или добавка, консумирането на прекалено много гуарана за едно заседание може да доведе до предозиране на кофеин. Поради високото съдържание на кофеин, лекарите препоръчват бременните и кърмещите жени да не консумират големи количества кофеин. Важно е да останете в рамките на препоръчителната дневна доза (400 mg според FDA), за да избегнете неприятните и възможни странични ефекти от предозирането на кофеин.

Симптомите на злоупотреба с кофеин могат да включват безпокойство, безпокойство, дехидратация, по-бърз сърдечен ритъм и болки в стомаха (25). Също така е важно да имате предвид, че поносимостта към кофеин може да варира в зависимост от височината, теглото ви и от това колко често консумирате кофеин. Когато се консумира в подходящи дози, гуарана осигурява предимства извън тези на кофеина сам.

в обобщение

Гуарана е амазонско растение, което е чудесна естествена алтернатива на стимуланти като кафе, хапчета кофеин и изкуствени енергийни напитки.

Гуарана може да ви предпази от чувство на умора, да насърчи загубата на тегло и да изостри мозъчната ви функция. Когато се консумира в изстрел като GO BIG, вие също получавате всички предимства, които гуараната може да предложи без добавени захари и изкуствени съставки.

В допълнение към дълготрайната енергия и фокус, гуарана има дълъг списък с потенциални приложения. Екстрактът може да подобри спортните ви постижения, да ви помогне да останете будни и да ви направи по-продуктивни на работа или в класната стая. Той може също така да насърчи дълголетието в дългосрочен план, като ви предпазва от свързани с възрастта заболявания.