Знаете ли ... че прости тайни на начина на живот, практикувани от хора, живеещи в уединен регион на Хималаите, могат да ви помогнат да постигнете отлично здраве и да ви позволи да живеят добре след 100?
За малко население, известно като Hunzas (произнася се Hoonzas), което живее в недостъпна долина в крайната северна точка на Индия, се казва, че е най-здравословното, най-дългогодишното и най-щастливото човешко същество на Земята.
Не е необичайно тези хора да живеят 130 или дори 145 години. Те също се радват на почти перфектно психическо и физическо здраве - практически недокоснато от рак ... сърдечни заболявания ... инфаркти ... високо и ниско кръвно налягане ... диабет ... затлъстяване ... или други заболявания, често срещани в останалата част на света.
Начинът на живот на Хунза е документиран за първи път от майор сър Робърт Маккарисън, който е имал надзорни задължения над Хунзас като част от поста си в Индийската медицинска служба. Д-р Маккарисън беше толкова вдъхновен от оживеното здраве и дълголетие на Hunzas, че проведе историческа поредица от експерименти, за да изолира и докаже факторите, които допринасят за това.
Семе на дълъг живот и защита от рак: Увеличете своя витамин B17 с 200%
Благодарение на документацията на д-р Маккарисън знаем, че най-уникалният елемент от диетата Hunza е сушени семена от кайсия. Кайсиевите семена съставляват толкова значителна част от калорийния прием на Hunzas - и съдържат толкова много витамин B17 -, че Hunzas консумират приблизително 200 пъти повече витамин В17 от средния американец.
Въз основа на това и на липсата на рак сред Hunzas, медицинският изследовател Ernst T. Krebs разработи алтернативно лечение на рак, основаващо се на кайсиеви семена. Лечението, наречено лаетрил, е забранено от FDA през 1971 г. въпреки доказаната му ефикасност. Въпреки това, естественият източник на B17 (амигдалин) все още е законно достъпен под формата на сушени семена от кайсия, които могат да бъдат на разположение във вашия магазин за здравословни храни или закупени онлайн.
Естествен начин на мислене против стареене поддържа хунзите млади
Hunzas демонстрират необикновен принцип на ума върху материята: Начинът, по който сме подготвени да мислим за остаряването, оказва огромно влияние върху това как всъщност се развиваме.
За разлика от нашия западен възглед за възрастта, който счита 40 за „над хълма“, 100-годишният Хунза едва ли се разглежда като стар. Хунзите остават изключително млади, въпреки напредналата хронологична възраст. Сметките от първа ръка ни казват, че мъжете от Хунза рутинно стават деца на 90-годишна възраст, а жените от Хунза на 80 години приличат на западни жени на половината от тяхната възраст.
Ясно е, че Hunza имат тайни оръжия срещу стареене и болести, и благодарение отчасти на работата на д-р McCarrison, имаме добра представа какви са тези тайни.
Тайна # 1: Ти си това, което ядеш
Първата и най-критична тайна за дълголетието и младостта на Hunza е диетата. Д-р Маккарисън тества ефекта от принципите на диетата Hunza върху хиляди плъхове - и той многократно доказва ползите от начина на хранене Hunza.
Освен кайсиевите семена, основните компоненти на диетата Hunza са:
Плодове и зеленчуци (предимно сурови)
-
: особено картофи, фасул, грах, моркови, ряпа, тиква, спанак, маруля, ябълки, круши, праскови, кайсии, череши и къпини.
• Ядки: орехи, лешници, бадеми, бук и много бадеми, консумирани цели или преработени в масло по техника, предавана през поколенията.
• Животински протеин: особено мляко, сирене и пиле. Хунзите не са строго вегетариански, но консумират много малко месо.
• Кисело мляко: от решаващо значение за здравето на чревната флора.
• Зърнени култури: особено ечемик, просо, елда и пшеница, най-вече под формата на хляб, наречен chapatti, който хунзите ядат при всяко хранене (и на който някои приписват невероятната сила на мъжете Hunza, отчасти поради високия витамин Е съдържание на цялото, естествени зърна).
По-малко е повече: Хунза издръжливост, заслужена за ядене по-малко
Хунзите ядат само 2 пъти на ден - въпреки активния си начин на живот, изпълнен с взискателен физически труд. Тяхната изобилна енергия и издръжливост вероятно е свързана както с това, което не ядат, така и с това, което ядат.
Средностатистическият американец консумира около 3300 калории всеки ден (100 грама протеин, 157 грама мазнини и 380 грама въглехидрати).
Средно възрастният Hunza консумира около 1900 калории дневно (50 грама протеин, 36 грама мазнини и 354 грама въглехидрати).
Живейте като Hunza: Повече тайни за по-дълъг и здравословен живот
• Гладуване: Хунзите постит няколко дни всяка пролет. Постенето е отличен начин да подмладите цялото си тяло. Много здравни лекари съветват да започнете бавно с гладуване, може би да опитате един ден в седмицата и да започнете със сок вместо с вода.
• Прясна храна: Яжте по-голямата част от зеленчуците си сурови (или много леко на пара). Намалете приема на месо и заменете бялото брашно с пълнозърнести храни.
• Пеша: Опитайте да добавите редовни разходки. За Hunzas разходките от 10 до 15 мили са нещо обичайно. Ходенето е най-простата, най-евтината и най-достъпната форма на упражнения и повечето хора могат да успеят да ходят по час всеки ден (и да имат голяма полза, когато го правят).
• Отпуснете се и живейте в настоящето: Хунзите практикуват определени йога техники, най-вече йогическо дишане (бавно, дълбоко и ритмично) и релаксация. Хунзите практикуват и кратки медитационни сесии няколко пъти дневно и преминават през живота с фокус върху настоящето, с малко мисъл за миналото или бъдещето.
Приемайки принципите на Hunza, вероятно ще бъдете изумени не само от значителни подобрения във вашето физическо здраве, но и от ново открито спокойствие, спокойствие и пълно благополучие.
- Диета с улцерозен колит Какво да ядем в добри и лоши дни всекидневно здраве
- Защо диетичната кока е крек кокаин здравен институт за треньори
- Ефектите на високопротеиновите диети върху здравето на бъбреците и дълголетието Американско общество по нефрология
- Платформата на ЕС за диета, физическа активност и здраве Трети доклад за напредъка на мониторинга RAND
- Как изглежда здравословното хранене на Harvard Health