рецепти

Купа пшенични плодове е един от най-полезните начини за ядене на зърнени храни, но малко хора са чували за тях или дори знаят как, по дяволите, да ги готвят.

Не съвсем овес и не съвсем семе, те може да ви се сторят малко по-различни в началото, но тези мощни малки зърна опаковат голям удар с енергия и основни хранителни вещества. Тези неопети суперхрани са богати на желязо, протеини, фибри, калий, витамини В1 и В3, магнезий, фосфор, манган, селен и мед и осигуряват невероятна трайна енергия!

Какво представляват пшеничните плодове?

Пшеничните плодове са непреработената, напълно нерафинирана форма на пшеницата, преди тя да стане брашно и други зърнени продукти. Цялото му и непроменено състояние допринася за големия хранителен тласък, а необработената му текстура е чудесна за добавяне на фибри към вашата диета.

Как готвите пшенични плодове?

Първото нещо, което трябва да знаете за пшеничните плодове, е, че са ТВЪРДИ и те се нуждаят от голямо накисване и загряване, за да ги омекотят и да ги направят приятни за зъбите на хората. Подобно на сушените зърна, пшеничните плодове трябва да се изплакват и накисват в топла вода в продължение на няколко часа, преди да са готови за ядене, така че не забравяйте да оставите достатъчно време да ги подготвите.

Ето как да направите пшеничните плодове меки и готови за консумация:

Накиснете ги за една нощ: Един от любимите ми начини за приготвянето им, защото не е нужно да гледате нищо на котлона, просто добавете малко пшенични плодове в голям термос, добавете малко вряща вода (оставяйки място за тези плодове да се разширят), запечатайте, и оставете да седне през нощта. Когато се събудите, плодовете ще бъдат нежни, топли и готови за консумация!

Сварете ги. Ако имате нужда от пшенични плодове и имате нужда от тях сега, можете да ги сварите до нежност за около час на плота. Добавете малко пшенични плодове, вода и щипка сол в тенджера и оставете да заври. Намалете котлона на бавен огън и покрийте тенджерата и ги оставете да се готвят за около час, или докато омекнат.

Поставете ги в бавната печка. Защото кой не обича да разбива бавната си печка? Добавете вашите пшенични плодове към вашата бавна печка с около три пъти повече вода или бульон и ги оставете да се готвят на високо за 3-4 часа с капак, докато станат хубави и нежни.

Използвайте тенджера под налягане. Тенджерите под налягане са идеални за готвене на пшенични плодове в краен случай. Просто добавете плодовете си в готварската печка с около два пъти повече вода, заключете капака и гответе на високо, докато тенджерата достигне високо налягане. Намалете котлона колкото можете, без да губите налягане, и гответе пшеничните плодове за още 30 минути.

Използвайте готварска печка за ориз. Оризопечките са друг лесен начин за приготвяне на пшенични плодове, без да се налага да гледате тенджера. Просто добавете зърнените плодове в тенджерата с около четири пъти повече вода и оставете тенджерата под налягане да свърши своето! Целият процес обикновено отнема малко повече от час и плодовете ще се поддържат топли и нежни, след като водата се изпари.

Рецепти от пшенични плодове

Много хора не се забъркват с готвенето на пшенични плодове, просто защото не знаят как, по дяволите, трябва да ги ядат, но има няколко начина да се насладите на тези хранителни малки зърна! Вижте тези страхотни рецепти и се вдъхновете да опитате плодове от пшеница тази седмица!

Поставете ябълки и червени боровинки в почти всичко и можете да ме преброите. Тази рецепта съчетава супер хранителните ползи от пшеничните плодове с кленов сироп, ябълки, сушени боровинки и пекани за лесно приготвяне на храна, която е идеална за есен!

Пшеничните плодове са чудесна храна за вегетарианците, благодарение на високото си съдържание на протеини. Опитайте ги в тази рецепта за чили с всичките ви любими фиксини за пълноценно ястие, което можете да оставите в бавната печка през целия ден.

Тази пълна закуска е точно това, което лекарят е поръчал в студена септемврийска сутрин. Рецептата изисква стафиди, но добавете печени ябълки или дори малко пюре от тиква, ако това е вашето сладко. Направете го веган с бадемово мляко или използвайте малко кремообразно, местно, пълномаслено кремообразно мляко от Kalispell Kreamery .

Пшенични плодове и оправдание за ядене на козе сирене - какво повече ви трябва? Тази невероятно освежаваща салата е лека, но богато питателна, с пресни ягоди и кремообразно козе сирене, хвърлени в мента цитрусов винегрет. Харесвате ли малко зеленина? Сервирайте го на легло от пресен спанак за богато на желязо ястие, за което тялото ви ще ви обича.

Карамелени ябълки за закуска? Да моля! Тази рецепта е лесна с грах, с карамелен крем за кафе и сладки ябълкови сладкиши, объркани заедно в кремообразна закуска, която прилича повече на десерт от всичко друго (но няма да кажем на никого).

Това здравословно приемане на стари любими призиви за кафяв ориз, но ние казваме, че го изстреляме нагоре и вместо него използваме пшенични плодове. Подправете ги с кимион, чили на прах, малко лют червен пипер и малко сол и черен пипер, за да добавите малко ритник, и отгоре с обилни количества пресни зеленчуци и сирене за хранене, което покрива всички ваши хранителни основи.

Тази уникална, лека салата е чудесен начин да разклатите малко нещата в салатата. Сосът Hoisin е добър за, добре, почти всичко, но при тази комбинация от пшенични плодове и зеленчуци е свеж и ароматен, без да ви оставя да се чувствате прекалено сити, за да се промъкнете в яйце.


Готови ли сте да изпробвате някои от тези рецепти сами? Спрете в един от нашите деликатеси за прясна сладкиша и вземете торба от собствените ни плодове, отглеждани в Монтана!