диета

Андреа Райс е награждаван журналист и писател на свободна практика, редактор и проверител на факти, специализиран в здравеопазването и уелнес.

Основни продукти за вкъщи

  • Ново изследване показва, че добавянето на растения към диетата не оказва значително влияние върху нивата на тестостерон при мъжете.
  • Някои храни могат да променят нивата на тестостерон, но тестостеронът е въпрос на общо здраве, а не само на диета.
  • Растителната диета осигурява многобройни ползи за здравето за мъжете.

Противно на дългогодишните и потенциално вредни стереотипи, растителната диета няма да намали значително тестостерона при мъжете, според ново изследване. U

Нашата култура има история на създаване на асоциации между определени храни и мъжествеността. Традиционно мъжът „месо и картофи“ се разглежда като по-автентичен мъж, докато момчетата, които се хранят на растителна диета, могат да бъдат фиксирани като по-слаби или по-малко мъжки. Тези стереотипи могат да произтичат от убеждението, че яденето на по-малко месо и повече растения може да повлияе на нивата на тестостерон. Ако сте имали опасения, че възстановяването на консумацията на месо може да повлияе на нивата на хормоните ви, ето вижте какво означава това ново изследване за вас.

Проучването

Изследването от май 2020 г., публикувано в World Journal of Urology, има за цел да оцени дали консумацията на повече растения може да причини промени в нивата на тестостерон. Изследователите събраха данни за 191 мъже (средна възраст 45) от Националното проучване за здравни и хранителни изследвания (NHANES).

След това те разгледаха въздействието на възрастта, индекса на телесна маса (ИТМ) и оцениха индекса на растителна диета върху нивата на серумен тестостерон при мъжете. Докато възрастта и ИТМ оказват влияние върху нивата на тестостерон на субектите, няма значителни промени в тестостерона, когато мъжете ядат повече растения. U

Въпреки предубедените идеи за мъжественост и ядене на месо, това не е първото проучване, което показва, че растителната диета може да няма голямо влияние върху нивата на тестостерон. Още през 1990 г. изследванията в British Journal of Nutrition установяват, че веганската диета има малък ефект върху нивата на свободния тестостерон при мъжете - въпреки че се наблюдава значително увеличение на глобулина, свързващ половия хормон (SHBG), протеин, транспортиращ тестостерон. . Междувременно през 2019 г. анализ на NHANES за периода 1999–2002 г., публикуван в списание Andrology, не открива връзка между диетичните модели на здравето и нивата на тестостерон при изследваните 550 мъже. U

Оптимизиране на нивата на тестостерон

Докато яденето на повече растения може да няма голям ефект върху тестостерона, някои храни могат да допринесат за колебанията на хормоните. Известно е, че млечните продукти със синтетични хормони пречат на нивата на естроген при мъжете, жените и децата. Храните с високо съдържание на транс-мазнини, като пържени храни и някои печени продукти, са свързани с намалени нива на тестостерон. Въпреки че хроничната злоупотреба с алкохол е свързана с спад в тестостерона, умереното пиене всъщност е свързано с по-високи серумни нива на тестостерон. U

А що се отнася до мълвата, че соевите продукти ще разбият вашето „Т“, изследванията са смесени. Докато някои проучвания показват, че храни като тофу, темпе и едамаме могат да променят нивата на тестостерон, изследванията показват липса на доказателства в подкрепа на това твърдение. Голям мета-анализ от 2009 г. не показва значителни ефекти на соевия протеин или соевите изофлавони върху мъжките полови хормони. U

Освен диетата, общото здравословно поведение допринася за здравословните хормони. „Изследванията показват, че индивидуалните нива на тестостерон при мъжете зависят от цялостното ни здраве“, казва регистрираният диетолог и личен треньор Антъни ДиМарино, RD, CPT. „Нивата на тестостерон се притъпяват, когато не се грижим за себе си. За да увеличите максимално ендогенния си тестостерон, управлявайте стреса си, спете достатъчно, останете активни и постигнете здравословно тегло. "

Получаване на хранителните вещества, от които се нуждаете, на растителна диета

Дори с доказателствата за растителна диета и тестостерон, някои мъже все още могат да се притесняват да проверят всички хранителни кутии, като същевременно намалят или премахнат месото. Със сигурност обаче не е невъзможно да се поддържат нива на хормони, прием на протеини и нужди от микроелементи при диета с повече растения. U

Антъни ДиМарино, RD, CPT

Много мъже спортисти и професионалисти с активна работа ядат вегетарианска диета. Те все още са в състояние да се представят оптимално.

Ако обмисляте вегетарианска диета, DiMarino съветва да я направите умишлено, внимателно. „Всеки, включително мъжете, който обмисля да премине към вегетарианска или веганска диета, трябва да полага дължимата грижа, за да разбере за личните си хранителни нужди.“ Това може да включва идентифициране на източници на вегетариански протеини, които харесвате, след това проследяване на приема на протеини, докато не влезете в ритъм. „Те могат да включват млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, яйца, соеви продукти, боб и леща“, предлага DiMarino.

Що се отнася до микроелементите, които може да пропуснете, ако не ядете месо, правилните растения могат да запълнят празнината. „Не забравяйте да ядете пълнозърнести храни и обогатени зърнени храни, за да отговорите на вашите нужди от витамин В“, казва DiMarino. „Желязото е хранително вещество, което е с ниско съдържание на вегетарианска диета, така че включвайте порции боб, спанак, леща и броколи.“ И накрая, ако се притеснявате да не отговаряте на ежедневните си нужди от витамини и минерали, винаги можете да добавите с мултивитамини за мъже.

Допълнителни предимства на завода на растителна основа

Тъй като опасенията за тестостерона и растенията са отстранени, има много отлични причини да добавите повече плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни към ежедневната си диета и да намалите месото, особено червения и/или преработения сорт. U

Антъни ДиМарино, RD, CPT

Изследванията последователно показват, че диетата с високо съдържание на зеленчуци и по-ниско съдържание на месо насърчава профилактиката на заболяванията и цялостното здраве. Всички мъже биха се възползвали от допълнителни зеленчуци и по-малко мазни или преработени месни продукти в ежедневната си диета.

Растителната диета е свързана с по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ), важен показател за здравословно тегло. През 2009 г. голямо проучване в списание Diabetes Care установи, че мъжете на веганска диета имат среден ИТМ от 23,6 - което попада в „нормалния” диапазон от 18,5 до 24,9. Мъжете на вегетарианска диета, включваща млечни продукти и яйца, са имали среден ИТМ 25,7, докато невегетарианците са имали среден ИТМ 28,8 (в категорията „с наднормено тегло“). U

Струва си да се отбележи, че ИТМ не отчита непременно мускулното тегло при мъжете и не винаги означава, че имате наднормено тегло. Но излишните телесни мазнини могат да доведат до редица здравословни проблеми, а затлъстяването също е свързано с нисък тестостерон.

В допълнение към ползите за здравословно, нормално тегло, яденето на повече растения намалява риска от сърдечни заболявания, някои видове рак и диабет тип 2. Всъщност проучване от 2019 г. от списанието на Американската асоциация за сърдечни заболявания установи, че диетата с по-високо съдържание на растения и по-ниско съдържание на месо намалява риска от смърт от каквато и да е причина. U

Какво означава това за вас

Въпреки популярното мнение за мъжествеността и диетата, няма „мъжки“ или „не-мъжки“ храни. Не само спазването на план за хранене на растителна основа няма да доведе до потъване на тестостерона; също така не може да определи статуса ви на член на определен пол. „Нашата диета не диктува колко сме„ мъжествени “.“ казва ДиМарино. „Начинът, по който се държим и се отнасяме към другите, определя нашата мъжественост. Нищо друго."