Веган сандвич Пита с хумус, краставица и черни маслини
Веган пита сандвич с хумус, краставица и черни маслини е ароматен, бърз и здравословен обяд или вечеря и чудесен начин да използвате вашите пресни краставици в градината.
Аз по никакъв начин не твърдя, че съм веган (ясно: задушени къси ребра и запържено филе миньон) ... . но, определено съм фен и привърженик на яденето на по-малко месо и по-умно отношение към месото, което ям. Това е един от моите сандвичи, които не включват месо или животински продукти и може да ви изненада колко добър вкус има! Аз тройно куче-смея да направите този сандвич и да не го поглъщате веднага.
В нашата къща обикновено снимаме поне 1-2 хранения на седмица, които не включват месо. Спестява не само на $$, тъй като месото обикновено е по-скъпо от немесните продукти, но също така ни принуждава да измислим нови и различни идеи за вечеря, които са склонни да бъдат по-здравословни от техните колеги от месо. Черен боб и ориз, зеленчукова лазаня и патладжан пармезан са само някои от нашите действия (имах намерение да споделя моята рецепта за пармезан с патладжан и току-що избрахме красив патладжан от нашата градина .... Може би този уикенд тази цел ще дойде плод ....). Във всеки случай, смисълът на това е, че макар лично аз да не мисля, че някога бих могъл да поддържам веганска диета 100% от времето, аз съм фен и наистина мисля, че има толкова много ползи за здравето от избора да се въздържат от месо и животински продукти. Този сандвич е едно от тези предимства 🙂
Има нещо в комбинацията от класически кремообразен хумус, хрупкавостта на краставицата и ароматността на маслините - те се сдвояват, за да създадат най-уникалната и пристрастяваща вкусова комбинация - наистина трябва да опитате, за да повярвате. И наистина се надявам да го направите!