Седите ли? Ще хвърлим бомба: Бананите всъщност са едно от най-лошите неща, които можете да ядете за закуска. Да, знаем - първоначално бяхме шокирани, обидени и обезсърчени. Какво направиха на всеки невинни, богати на калий банани, освен вкусни и толкова удобни за ядене? Според д-р Daryl Gioffre отговорът е прост: Те са тайни захарни бомби ... и те разрушават вашата диета.

Запознайте се с експерта

Д-р Дарил Джофре е специалист по хранене, експерт по алкална диета и кетогенна диета и създател на Alkamind. Освен това е автор на ИЗЛЕЗЕТЕ КИСЕЛИНАТА - 7 стъпки за 7 дни за отслабване, борба с възпалението и възстановяване на здравето и енергията.

Продължете да превъртате, за да разберете защо.

този

Ето какво е с бананите - те имат добра репутация в света на храните, тъй като наистина са с високо съдържание на калий, както и фибри и магнезий, като всички те насърчават намалена умора и по-добро здраве на сърцето. Но това е само едната страна на историята, според д-р Джоффър. „Бананите изглеждат като идеалният вариант да вземете и отидете сутрин, но с по-внимателен поглед ще откриете, че бананите, изядени сами, не са най-добрият вариант, защото са 25 процента захар и умерено кисели,“ казва той. „Без да балансираме тази бананова закуска със здравословна мазнина, много от ползите от банана се губят, докато се получават скокове в кръвната захар и киселината.“ Защо трябва да се грижите за нивата на киселинност във вашата храна? Поддръжниците на алкално-ориентирана диета вярват, че зареждането на тялото с богати на алкали храни и намаляването на приема на киселина ще балансира и регулира нивата на pH, така че тялото ви да не го прави само. (Научете повече информация за алкалната диета.)

Д-р Джофре твърди, че тъй като бананите са кисели, те не са достатъчни, за да ви поддържат до обяд. „Те ще ви дадат бърз тласък, но скоро ще се уморите и ще почувствате глад“, казва той. Звучи познато? Това наистина е същото усещане, което изпитвате след високо ниво на захар - което има смисъл, като се има предвид, че той нарича бананите „бонбони на природата“. „Когато захарта се консумира под каквато и да е форма, тя преминава процес на ферментация, като бира и вино, и се превръща в киселина и алкохол в тялото ви“, казва той. „Това запушва храносмилателната ви система.“ Ако искате да се чувствате енергизирани, да управлявате претеглянето си и да държите апетита си настрана, той казва да избягвате да ядете банани сами и никога да не ядете един след хранене; това ще повиши кръвната Ви захар и ще Ви настрои за глад, умора, наддаване на тегло, възпаление и др.

Бананоненавистници, не плачете (или не ни хвърляйте банани). Д-р Джоффър казва, че все още можете да ядете банани, но просто да ги сдвоите със здравословна мазнина, подправка и/или билка, които ще неутрализират киселините, ще забавят метаболизма на захарта и ще предотвратят скок на инсулин. Някои от любимите му са сурово бадемово или кокосово масло, чиа, коноп, лен, кокосово масло, канела и куркума. Затова не се кълнете изобщо от бананите - всъщност много от смутитата, които той препоръчва в 7-дневното си почистване (Кели Рипа е фен), се състоят от банани и плодове. „Тъй като бананите са кисели, ще трябва да неутрализирате киселината, за да се възползвате от предимствата на калия, фибрите и магнезия, без да се втурва захарта“, казва той. Това в крайна сметка води до по-балансирана закуска, която ще поддържа енергията ви без обеден апетит.