16 юни 2020 г. Маргарет Уак

Чаят от хибискус, известен също като розела или червен чай, е тръпчив билков чай, подобен на червена боровинка, с разнообразни ползи за здравето. Този чай се ползва в региони по целия свят, включително в Западна Африка, Мексико, Централна Америка, Карибите, Индия, Персия, Камбоджа и др. Чаят от хибискус може да се консумира самостоятелно или като съставка в други смеси за чай. Може да се сервира горещ или върху лед (според нас леденият хибискус, смесен с лимонада, прави особено вкусно лятно лакомство!) Независимо дали пиете хибискус заради многобройните му здравословни качества или просто се наслаждавате на вкуса на този уникален тисан, ето някои от нашите любими ползи за здравето от чай от хибискус:

artfultea

1. Високо съдържание на антиоксиданти

Хибискусът има изключително високо съдържание на антиоксиданти, включително полезни полифеноли. Доказано е, че антиоксидантите помагат за намаляване на присъствието на вредни свободни радикали в организма и насърчават цялостното клетъчно здраве. Антиоксидантите също могат да помогнат за предотвратяване на някои дегенеративни заболявания, включително рак. Експертите препоръчват включването на съставки като хибискус с високо съдържание на антиоксиданти като част от здравословната, балансирана диета.

2. Добър източник на желязо

Хибискусът е чудесен източник на желязо, съдържащ над 20 милиграма на 8 течни унции, което е над 100% от препоръчителния дневен прием. Желязото може да помогне за подобряване на енергията и фокуса, засилване на имунната система, регулиране на телесната температура и много други. Ниските нива на желязо могат да доведат до анемия и други здравословни проблеми. Хората, които имат менструация или са над 65 години, могат да бъдат изложени на повишен риск от ниски нива на желязо. Доказано е, че витамин С помага за усвояването на желязото, превръщайки чая от хибискус в особено ефективен начин за увеличаване на приема на желязо!

3. С високо съдържание на витамин С

Чаят от хибискус също има изключително високо съдържание на витамин С. Витамин С играе важна роля в организма, като спомага за улесняване на растежа, възстановяване на тъканите, зарастване на рани и много други. Хибискусът съдържа над 43 милиграма витамин С на 8 течни унции, което е около 73% от препоръчителния дневен прием. Хибискусът е вкусен, здравословен начин да получите достатъчно витамин С във вашата диета.

4. Може да помогне за понижаване на кръвното налягане

Проучванията показват, че чаят от хибискус може да помогне за понижаване на кръвното налягане. Изследванията показват, че ежедневната консумация на чай от хибискус може да помогне за лечение на високо кръвно налягане при възрастни с лека хипертония, което го прави здравословно допълнение към диетата за хора, страдащи от високо кръвно налягане.

5. Може да помогне за предотвратяване на рак

Консумирането на чай от хибискус може също да помогне за предотвратяване на някои видове рак. Проучванията показват, че чаят от хибискус може да действа като терапевтично средство срещу плоскоклетъчен карцином, рак на простатата и рак на стомаха. Поради високото си съдържание на антиоксиданти, чайът от хибискус може също да помогне за по-широкото предотвратяване на рака.

6. Съдържа антимикробни и антибактериални свойства

Чаят от хибискус съдържа антимикробни и антибактериални свойства, които могат да помогнат за подобряване на цялостното здраве. Консумирането на чай от хибискус може да помогне за инхибиране на растежа на бактерии и за борба с болестите и болестите. Хибискусът се използва за тази цел в суданската народна медицина от стотици години, а скорошни проучвания подкрепят използването на хибискус за антимикробни и антибактериални цели.

7. Може да помогне за засилване на метаболизма

Доказано е също, че хибискусът спомага за засилване на метаболизма и поддържане на здравословно тегло. Проучванията показват, че консумацията на хибискус може да помогне за намаляване на процента телесни мазнини и ИТМ. Хибискусът също подобрява общото метаболитно здраве и може да бъде чудесно допълнение към балансирана диета, ако искате да регулирате по-добре метаболизма си и да поддържате здравословно тегло.

Относно чая от хибискус

Чаят от хибискус е билков чай, приготвен от изсушени листенца на растението хибискус (hibiscus sabdariffa), а понякога е известен и като розела. Има приятно тръпчив, сладък вкус, напомнящ на червена боровинка, и създава жив пурпурен цвят. Хибискусът се използва и за добавяне на цвят и вкус към много други сортове билков чай. Този чай се наслаждава по целия свят и често се подслажда и подправя в зависимост от регионалната култура и кухня. Докато чайът от хибискус може да се сервира горещ, той също прави вкусен студен чай!

Хибискус е популярна напитка в много различни области на света. В Судан чаят от хибискус се използва в народната медицина за лечение на най-различни заболявания и е особено известен със своите антибактериални и антимикробни свойства. В Централна Америка и Южна Америка хибискусът често се използва за направата на популярна фреска от агуа, наречена агуа де флор де Ямайка, която често включва джинджифил, захар и други подправки. В Америка чаят от хибискус често се свързва с „душевна храна“ и друга афроамериканска кухня.

Как да приготвим чай от хибискус

Чайовете от хибискус могат да се приготвят по същия начин като обикновените билкови чайове и тисани. Препоръчваме да използвате приблизително една чаена лъжичка чай на всеки шест унции вода и да загрявате водата до кипене, преди да влеете чаените листа за около шест минути. Можете също така да приготвите хибискус, като използвате метод за студено варене. За студено приготвяне на чай от хибискус използвайте същата порция чай за вода и вливайте чаените листа със студена вода за една нощ в хладилника. Махнете чаените листа сутрин и се насладете на освежаваща кана със студен чай, готов за работа! Повечето смеси от чай от хибискус правят отлични студени чайове, с тръпчив, леко кисел вкус на хибискус, балансиран от други плодови и сладки елементи. За обрат на традиционния студен чай, опитайте да смесите ледения хибискус с лимонада за сладко, тръпчиво лятно лакомство.

Нашият чай от хибискус

Ние предлагаме голямо разнообразие от чайове от хибискус в ArtfulTea. Ако търсите традиционен хибискус без добавени плодове или подправки, нашият биологичен билков чай ​​от хибискус е чудесен избор. Този чай е направен от големи, непрекъснати парчета хибискус, което води до тръпчива, ароматна чаша, която придава жив магента цвят. Ние също така предлагаме различни ароматизирани смеси от хибискус, включително любими като билков чай ​​от боровинки с нар и билков чай ​​от малина от розови листенца. Независимо дали пиете чай от хибискус заради многото му ползи за здравето или просто защото ви харесва вкусът, имате разнообразие от здравословни и вкусни възможности за избор!