За родител с дете на училищна възраст с ПКУ нищо не е по-голямо предизвикателство от опаковането на обяд. Толкова за разглеждане. Правилният баланс на храна и адаптирано мляко, за начало. След това е презентацията - искате вашето дете да изглежда като всички останали деца, така че искате вашата презентация да бъде незабележима. И тогава има вкус, нека не забравяме този. Всичко е напразно, ако детето ви не харесва това, което опаковате.

Е, ние имаме решение за вас, което е изключително лесно за приготвяне, вкусно за вашето дете и позволява на детето ви да изглежда като всяко друго дете. И включва термос.

3 термос рецепти за ученици с PKU.

лесен

По-долу има 3 основни рецепти за термос. За да започнете, имате нужда от добър термос.

Потърсете такъв, който ще запази топлината поне 5 часа като този (щракнете, за да направите поръчка на coolgearinc).

Предварителното загряване на термос преди добавяне на съставки е много важна първа стъпка. За предварително загряване: поставете вряща вода в термос и оставете да престои 5-10 минути. След това следвайте тези рецепти.

Рецепта # 1: Основна рецепта за ориз от термос

  • 1/3 чаша ориз с къси зърна Cambrooke
  • 1-2 ч. Л. Масло или маргарин
  • 1 чаена лъжичка пилешко конзоме Cambrooke
  • 2/3 чаша вряща вода

Указания:

Добавете всички съставки в предварително загрят термос (вижте указанията по-горе). Затегнете капачката и разклатете термоса, за да смесите всички съставки. Оставете да се готви поне един час. Ще остане горещо, докато е посочено на етикета на термос.

Хранителни данни: 1 порция

  • 280 калории, 0,7 g протеин, 17 mg Phe (1 Phe Exchange)
  • За опростената диета това е безплатна храна

Рецепта # 2: Оризов пилаф със сотирани зеленчуци

  • 1/3 чаша ориз с къси зърна Cambrooke
  • ¼ чаша среден лук, нарязан
  • ¼ чаша средно сладък червен пипер, нарязан
  • ¼ чаша целина, нарязана
  • 1 малка скилидка чесън, смляна
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1-2 ч. Л. Масло или маргарин
  • 1/2 чаена лъжичка пилешки консум Cambrooke
  • ¼ ч. Л. Куркума
  • ¾ чаша вряща вода

Указания:

В тенджера загрейте зехтина на средно силен огън. След като маслото ухае, добавете всички зеленчуци и чесън, след това задушете до омекване. Добавете всички съставки към предварително загрятия термос и разбъркайте преди да подмените капака. Оставете да се готви поне час. Ще остане горещо, докато е посочено на етикета на термос.

Хранителни данни: 1 порция

  • 554 калории, 1,8 g протеин, 78 mg (5,2 Phe Exchange)
  • Ако следвате опростена диета, 1 порция осигурява 372 калории, 0,6 g протеин, 21 mg Phe (1,4 Phe Exchange)

Бакшиш: Пригответе по-голяма партида зеленчуци предварително и ги съхранявайте в хладилника за 1 седмица.
Или порция в торбички с големи размери или малки контейнери и замразявайте до 6 месеца.

Рецепта # 3: Зеленчукова бърканка

  • 1/3 чаша ориз с къси зърна Cambrooke
  • ¼ средно наситен лук
  • ¼ средно сладък червен пипер нарязан
  • ¼ средно сладък жълт пипер нарязан
  • ¼ чаша нарязан патладжан
  • 1 малка скилидка чесън, смляна
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1-2 ч. Л. Масло или маргарин
  • 2 ч. Л. Sunbird® Смес за подправка на пържен ориз
  • 2/3 - 3/4 чаша вряща вода

Указания:

В тенджера загрейте зехтина на средно силен огън. След като маслото ухае, добавете всички зеленчуци и чесън, след това задушете до омекване. Добавете всички съставки към предварително загрятия термос и разбъркайте преди да подмените капака. Оставете да се готви поне час. Ще остане горещо, докато е посочено на етикета на термос.

Хранителни данни: 1 порция

  • 580 калории, 2,4 g протеин, 86 mg Phe (5,7 Phe обмен)
  • Ако се следва опростена диета: 1 порция, 580 калории, 0,4 g протеин, 16 mg Phe (1 Phe Exchange)