Започнете деня си правилно с парфе от ягодово кисело мляко - или опитайте такова за обяд, ако имате нужда от бързо хранене. Комбинацията от пресни плодове и богато на протеини гръцко кисело мляко правят здравословно и енергизиращо хранене.

ягодово

Ползи за здравето на киселото мляко

Киселото мляко е натъпкано с калций и протеини, за да бъдете сити и доволни. Други хранителни вещества в киселото мляко включват витамин В-2, витамин В-12, калий и магнезий. Може би сте чували и термина „пробиотици“, използван, когато се говори за ползите от киселото мляко. Пробиотиците са „приятелски бактерии“, които присъстват естествено в храносмилателната система. Живи щамове на „добри бактерии“ се срещат и в много продукти от кисело мляко. Въпреки че се нуждаем от повече изследвания по темата, има доказателства, че някои щамове пробиотици могат да помогнат за засилване на имунната система и насърчаване на здравословен храносмилателен тракт. Още добри новини? Киселото мляко може също да помогне за предотвратяване и лечение на остеопороза и да намали риска от високо кръвно налягане.

Ползи за здравето от ягоди

Ягодите са основна част от лятото. Традицията на Върмонт е да берете ягоди в една от многото ни местни ферми. Те не само са сочни и вкусни, те са пълни с добри неща. В допълнение към антиоксидантите, ягодите имат много други хранителни вещества, витамини и минерали, които допринасят за цялостното здраве. Те включват фолиева киселина, калий, манган, диетични фибри и магнезий. Освен това са с високо съдържание на витамин С! Нискокалорични, те със сигурност ще задоволят сладника ви.

Опитайте рецептата за парфе с кисело мляко!

Добре, казахме ви всичко за ползите за здравето, сега е време да се храните и да се наслаждавате. Тази рецепта е проста, лесна и бърза. Със сигурност ще се хареса както на възрастни, така и на деца. След като го поставите под колана си, опитайте да добавите други плодове и плодове.

Ягода и кисело мляко Парфе

  • 1 чаша нарязани пресни ягоди
  • 1 ч. Л. Захар
  • 1/2 чаша обезмаслено обикновено гръцко кисело мляко
  • 1/4 чаша мюсли
  1. Комбинирайте ягодите и захарта в малка купа и оставете да престоят, докато плодовете започнат да отделят сок, около 5 минути.
  2. За да съберете парфе, сложете кисело мляко и ягодите със сока им в контейнер с 2 чаши. Отгоре покрийте с мюсли.

Вземете още рецепти от медицинския център UVM. Разгледайте нашата колекция от рецепти, като кликнете тук.