2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Тайната на тази вкусна рецепта за зелен боб е приготвянето на зеленчуците в олиото, в което запържвате бекона и шалота. Сервирайте с печено пиле и картофено пюре или като суап за обичайния ви гювеч със зелен боб.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Гответе бекон в голям тиган на умерен огън, докато стане свеж, около 5 минути. Прехвърлете върху покрита с хартиена кърпа чиния. Оставете да се охлади, а след това се рони.
Отделете шалотните шайби на пръстени. Добавете олиото и шалота в тигана и гответе, като бъркате често, докато покафенее, 3 до 6 минути. С помощта на решетъчна лъжица прехвърлете шалота в чинията с бекона. Поръсете с щипка сол.
Добавете зеления фасул в тигана и гответе, като бъркате често, докато покафенее на петна, 2 до 4 минути. Добавете вода, покрийте и гответе, като разбърквате от време на време, докато омекне, 4 до 6 минути. Свалете от огъня и подправете с черен пипер и останалата 1/2 чаена лъжичка сол.
Настържете яйца върху големите отвори на рендето. Сервирайте зеления фасул гарниран с лук шалот, бекон и яйца.
2 растителни, 1 1/2 мазнини, 1/2 средномаслени протеини