world

Този изискан свят за отслабване на лимонови риби е ястие без вина, което ще бъде готово за ядене за по-малко от час! Прекрасна комбинация от сочна риба и цветно зеленчуци, нежно приготвени заедно, за да се получи леко, но съществено ястие.

Готов след около час

Състав:

За марината:

  • 2 ч. Л. Смлян кимион
  • 1 ч. Л. Пушен червен пипер
  • 1 ч. Л. Смлян кориандър
  • 4 супени лъжици лимонов сок
  • 2 големи скилидки чесън, обелени
  • 1 малка връзка пресен кориандър
  • 1 ч. Л. Сол

  • 4 х 150 г филе от треска без кожа
  • 4 скилидки чесън, обелени и нарязани
  • 3 жълти чушки, обелени и нарязани на филийки
  • 200гр кубчета тиквен орех
  • 6 зрели домати от сливи, грубо нарязани
  • 100мл зеленчуков бульон
  • сол и прясно смлян черен пипер
  • 2 супени лъжици грубо нарязан консервиран лимон
  • нарязан пресен кориандър, за гарнитура

Метод:

  1. Смесете съставките за марината в кухненски робот или ги смелете в хаванче и чукайте до гладка смес. Втрийте половината от сместа върху рибните филета, покрийте и охладете за 45-60 минути.
  2. Поставете плитка чиния с гювеч на слаб огън и добавете чесъна, чушките, тиквата и доматите. Разбъркайте за 2-3 минути.
  3. Разбъркайте останалата марината и зеленчуковия бульон и оставете да заври. Подправете добре, покрийте с капак и гответе 12-15 минути.
  4. Поставете рибните филета върху зеленчуците в гювеча и добавете консервирания лимон. Покрийте и гответе на средно силен огън в продължение на 10-12 минути, докато рибата просто се приготви и лесно се лющи.
  5. Гарнирайте с наситнен кориандър преди сервиране.

Всички рецепти са взети от колекцията на Slimming World. За да откриете повече вдъхновения за рецепти или да намерите най-близката група, посетете slimmingworld.co.uk или се обадете на 0344 897 8000

40 вкусни рецепти за отслабване, които обичаме!

Яжте добре и въпреки това отслабвайте с тези вкусни рецепти от Slimming World.