Всички знаят, че средиземноморските диети са здравословен, вкусен и по-устойчив начин на хранене. Те също могат да бъдат с нисък ГИ. Опитайте този седмичен план за хранене:
Понеделник
• Половин купа овалени овесени ядки с нарязан банан с дамски пръст и мляко с ниско съдържание на мазнини. Резен зърнен препечен хляб (напр. Bürgen ®) с ненаситен маргарин.
• Няколко бисквити с овесени ядки
• Няколко бисквити с овесени ядки
• Две филийки зърнен хляб (напр. Bürgen ®), пълни с риба тон, маруля и майонеза.
• Порция пресни или консервирани плодове (напр. Coles).
• Голяма купа с пара, гъста супа Минестроне, поднесена с хрупкав италиански хляб и салата с дресинг от винегрет
• Малка шепа сушени плодове и ядки (опитайте марката Coles)
Вторник
• Залейте няколко филийки хляб със стафиди (напр. Бурген) с нискомаслено сирене рикота и фино нарязана круша.
• Завършете с обезмаслено мляко лате.
• Сандвич с препечен боб (напръскайте сандвича със спрей за готвене) и чаша пресни парченца ананас
• Смесена гайка.
• Телешки кебап на барбекю с бял или кафяв ориз SunRice Low GI и странична салата или много задушени зеленчуци.
Сряда
• Паничка каша със супена лъжица султани и мляко с ниско съдържание на мазнини. Сервирайте с чаша плодов сок
• Две филийки зърнен хляб (напр. Бурген), намазани с авокадо, гарнирани с настъргано цвекло, настърган морков и маруля. Следвайте с парче пресен плод (ябълка, круша, грозде) и вода.
• Вана с нискомаслено кисело мляко
• Бърза вегетарианска пица и странична салата.
• Малка шепа (30 г) бадеми и чаша плодов сок.
Четвъртък
• Препечете 2 филийки зърнен хляб (напр. Бурген) и отгоре намажете с авокадо, резен домат и черен пипер.
• Добавете парче пресни плодове (например грозде или круши) и напитка.
• Опитайте купа леща и зеленчукова супа с плоски питки или пита хляб.
• Торти със сьомга, поднесени със смесица от бебешка царевица, снежен грах, нарязани моркови и зелен лук. Полейте със сос от сладки люти чушки, ако желаете.
• Сладолед с ниско съдържание на мазнини в конус.
Петък
• Залейте няколко филийки зърнени препечени филийки (напр. Бурген) с печен боб и паширано яйце.
• Добавете малка чаша плодов сок или пресен грейпфрут.
• Две филийки заквасен ръжен хляб, намазка от леко крема сирене, нарязана пушена сьомга и странична салата.
• Резен препечен хляб със стафиди (напр. Бурген) с остъргване на маргарин.
• Лесна кремообразна паста с доматен топинг и странична салата.
• 2 дебели филийки пресен ананас
Събота
• Половин чаша мюсли (напр. Morning Sun®) с мляко с ниско съдържание на мазнини, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и шепа ягоди.
• Пита хляб, пълен с фелафел, домашен, домат, маруля, сос табули и лют червен пипер.
• Малък грозд.
• Мароканско агнешко и пикантен ориз с много зеленчуци на пара.
• 2 пресни сливи или круша.
Неделя
• Паничка свежа плодова салата, покрита със 100 g плодово кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и препечена плодова кифла с остъргване на маргарин.
• Лесен омлет, поднесен с няколко филийки зърнен хляб.
• Дамски пръст банан.
• Запържете или запечете на риба котлета, полята с малко зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер. Сервирайте с 1 средно голям картоф GiLICIOUS и много сезонни зеленчуци на пара.
• Чаша плодов сок и малка лъжичка орехи (или пекани).
- Ниските въглехидрати и ниският ГИ не са едно и също - Фондация за гликемичен индекс
- План за ежедневно хранене с нисък GI - Фондация за гликемичен индекс
- Диети с ниско съдържание на въглехидрати - Фондация за гликемичен индекс
- Гликемичен индекс и гликемично натоварване - Др
- Индекс на сайта с гликемичен индекс