Спанакът и яйцата са много лесни за приготвяне рецепти за закуска или обяд, които са изненадващо ароматни и засищащи. Сотирайте малко гъби, преди да добавите спанака и да го оставите да изсъхне. След това запържете яйцето в същия тиган. Ще ви хареса тази бърза и здравословна рецепта!
Спанакът и яйцата вървят чудесно с намазана с масло филия хляб без мая с билки и сирене.
Спанак и яйца
Спанакът и яйцата са толкова проста и здравословна рецепта, че ще откриете, че я правите отново и отново. Това е едно от онези лесни ястия, при които след първото приготвяне вероятно няма да се налага да се връщате тук, за да разгледате отново рецептата.
Пикантните гъби добавят тон вкус и помагат да се превърне в това пълнещо ястие с един тиган.
Как да готвя спанак и яйца
Има три лесни стъпки за създаването на тази рецепта:
- Сотирайте гъбите докато омекнат и започнат да кафяви.
- Добавете спанака до тигана и го оставете да изсъхне. Може да се наложи да работите на порции, тъй като суровият спанак може да не попадне наведнъж в тигана. Не се притеснявайте, много се свива.
- Сгответе яйцата. Направете малки дупки в спанака и напукайте по едно яйце във всяка. Изчакайте няколко минути, докато белите се стегнат, и закуската е направена!
Пълни инструкции в картата с рецепти по-долу.
Здравословни ли са спанакът и яйцата?
Да! Това е много здравословно хранене. Яйцата осигуряват чудесен източник на протеини, а спанакът е пълен с витамини. Той е с ниско съдържание на въглехидрати само с 5,7 грама нетни въглехидрати на порция и има само 267 калории с всяка плочка.
Още рецепти за спанак и яйца
Още рецепти за закуска с яйца
- Chorizo Домат и Яйце Закуска Skillet
- Chorizo and White Cheddar Egg Scramble with Cilantro Pesto
- Зелени яйца и шунка Shakshuka с песто от лимон копър
- Яйца в чистилище със спагети скуош
- Колбас и яйце за закуска
- Мъфини за закуска с яйчен колбас
Спанак и яйца
- Автор: Кристен Стивънс
- Време за подготовка: 5 минути
- Време за готвене: 15 минути
- Общо време: 20 минути
- Добив: 2 порции 1 x
- Категория: Закуска
- Метод: Печка
- Кухня: Северна Америка
Описание
Спанакът и яйцата са много лесни за приготвяне рецепти за закуска или обяд, които са изненадващо ароматни и засищащи. Сотирайте малко гъби, преди да добавите спанака и да го оставите да изсъхне. След това запържете яйцето в същия тиган. Ще ви хареса тази бърза и здравословна рецепта!
Съставки
- 1 супена лъжица олио за готвене (авокадото работи чудесно)
- Mushrooms фунта гъби, нарязани
- 12 унции бебешки спанак
- Щипка морска сол и черен пипер
- 4 големи яйца
Инструкции
- Загрейте маслото в голям незалепващ тиган на средно силен огън. Добавете гъбите и гответе, като разбърквате от време на време, докато започнат да кафяви, около 8 минути. Добавете спанака в тигана, като работите на порции, ако е необходимо, и оставете да изсъхне за около 2 минути. (Не е необходимо да изсъхва напълно, тъй като ще продължи да се готви с яйцата.) Подправете със сол и черен пипер.
- Намалете котлона до средно. Направете 4 дупки в спанака и напукайте по едно яйце във всяка дупка. Гответе яйцата за около 3-4 минути или само докато белтъците се стегнат. Ако предпочитате жълтъците ви да са по-малко течни, покрийте тигана, докато готвите. Сервирайте веднага.
Направихте ли тази рецепта?
Ако обичате тази рецепта колкото мен, не забравяйте да оставите рецензия или да я споделите в Instagram и да маркирате @TheEndlessMeal.