паста

Сосовете за паста, както много ястия, които имат основа за сос, са чудесен начин да увеличите приема на зеленчуци от ястието на детето си. Този сос от вегетариански тестени изделия е зареден с шест различни зеленчука и смесен гладко, което го прави идеален за развълнувани ядящи или деца с текстурни проблеми.

Въпреки че силно вярвам, че децата трябва да бъдат постоянно изложени на зеленчуци (които всъщност приличат на зеленчуци), вярвам, че и скритите (или както обичам да мисля, усилени) вегетариански ястия също имат своето място. (прочетете повече за скритите зеленчуци тук)

  1. За някои родители скритите зеленчуци може да са единственият начин да накарат детето си да яде зеленчуци.
  2. Повечето хора борете се да ядете препоръчителните дневни порции зеленчуци. Яденето на храна със скрити зеленчуци и след това сервирането на това ядене с допълнителни зеленчуци е чудесен начин да увеличите приема на зеленчуци.
  3. Зеленчуци всъщност добавете много вкус към ястия, но някои деца се борят с тяхната текстура. Смесването им позволява на вкусовете да се наслаждавате без „късчетата“.
  4. Скрити зеленчукови ястия могат да бъдат стъпка към децата, приемащи зеленчуци. Родителите могат да обяснят какви зеленчуци са в соса или, още по-добре, децата могат да помогнат да го направят и да видят, че зеленчуците могат да бъдат нещо добро.

Както можете да видите, от снимката по-горе, този сос е натъпкан с разнообразие от зеленчуци. Някои деца се радват на един или два зеленчука и така става лесно да се откажат от сервирането само на тези, които харесват. Въпреки това, за пълна хранителна печалба, ние искаме да ядем a голямо разнообразие. Този сос добавя хранителната стойност на шест различни зеленчука заедно с нарязани домати.

Много търговски сосове за паста са добавили захар и са с високо съдържание на сол. Въпреки че са удобно и лесно за натоварени делнични дни този сос е много по-здравословна алтернатива.

Въпреки че отнема време за подготовка, той се съхранява наистина добре. Можете да направите голяма партида, кажете веднъж месечно и замразявайте на порции. Обикновено оставям буркан в хладилника, за да използвам тази седмица, и след това замразявам останалия сос в торбички с цип.

Разбира се, този сос от вегетарианска паста не трябва да се ограничава само до тестени изделия. Защо не опитате като a сос за пица, използване в a пилешко печене или го използвайте за заменете доматен сос/пастата/нарязани домати в рецепта.

Търсите други идеи за скрито вегетарианско хранене? Защо не опитате моя

Пробвали ли сте тази рецепта? Обичам да чувам отзивите ви, моля, оставете коментар по-долу или ме маркирайте в Instagram или Facebook.

Търсите по-здравословни детски рецепти? Регистрирайте се за моя безплатен бюлетин за рецепти, за да получавате нови семейни рецепти във входящата си поща всяка седмица! Намерете ме да споделям по-любезно вдъхновение в Pinterest и Instagram.