Сушени смокини или anjeer aer, богати на хранителни вещества в сравнение с непреработени смокини. Ето как те ви помагат да останете здрави
Богат източник на фибри и заредени с витамини и минерали, смокините са едни от най-ранните плодове, отглеждани от човека. Здравословна и гъвкава съставка, тя може да се добавя към много ястия. Вкусът е уникален и сладък, а текстурата мека и дъвчаща. Смокините са местни в Близкия изток и Средиземно море и са били използвани и в древна Гърция. Въпреки че смокините не се предлагат през цялата година, изсушените смокини (популярни в Индия като anjeer) са. Сушената смокиня не само е вкусна за ядене, но и предлага многобройни ползи за здравето. Прочетете също - Може ли яденето на ябълково пюре да предпазва от хронични заболявания?
Подобрява храносмилането: Anjeer е богат на диетични фибри. 3 парчета сушени смокини съдържат 5 грама фибри, което представлява около 20% от дневните ни нужди. Това е естествено слабително средство за предотвратяване на запек и други храносмилателни проблеми като синдром на раздразнените черва (IBS). Прочетете също - Имайте щипка шарнир или асафетида всеки ден, за да предпазите много заболявания
Помага при отслабване: Освен че са богати на фибри, сушените смокини са с ниско съдържание на калории. Едно парче суха смокиня ви дава само 47 калории. И вие получавате само 0,2 грама обща мазнина на изсушена смокиня. Така че, сушените смокини са идеална закуска за хора, които искат да отслабнат.
Предотвратява хипертонията: Когато ядете повече сол, нивото на натрий се увеличава. Това нарушава натриево-калиевия баланс и от своя страна води до хипертония. Anjeer е идеален плод за възстановяване на този баланс. Една изсушена смокиня ви дава 129 mg калий и само 2 mg натрий. Това помага за предотвратяване на хипертония.
Богат на антиоксиданти: Сушените смокини са богати на антиоксиданти. Изследване [1] от Vinson JA и колеги предполага, че преработените, сушени смокини превъзхождат естествените смокини, когато става въпрос за антиоксиданти. Изследването също така споменава, че сушените смокини имат превъзходно качество на антиоксиданти, наречени феноли, в сравнение с други плодове, които приписват своето антиоксидантно свойство на витамин С и Е.
Предотвратява сърдечни заболявания: Високите нива на антиоксиданти в сушените смокини помагат да се елиминират свободните радикали, които могат да увредят кръвоносните съдове и да доведат до сърдечни заболявания. И, както беше споменато по-рано, те предотвратяват хипертонията, огромен рисков фактор за развитие на коронарна болест на сърцето (ИБС). Освен това има някои проучвания [2], които предполагат, че сушените смокини спомагат за намаляване на нивата на триглицеридите, които допринасят значително за сърдечните заболявания.
Предотвратява рак: Богатите на антиоксиданти сушени смокини също помагат за предотвратяване на клетъчно увреждане на ДНК, дължащо се на свободните радикали, които могат да направят клетката ракова.
Укрепва костите ви: Една сушена смокиня ви дава 3% калций от дневната ви нужда от калций. Заедно с други храни, богати на калций, те могат да помогнат за подобряване на костната плътност и здравина.
Добре при диабет: Високото съдържание на фибри в смокините ги прави полезни за хора с диабет. Въпреки това, сушените смокини са с високо съдържание на захар. Затова трябва да се консултирате с диабетолог относно количеството сушени смокини, което можете да консумирате.
Лекува желязодефицитна анемия: Сушените смокини са богат източник на желязо. Една сушена смокиня може да ви даде 2% от дневната ви нужда от желязо. Желязото е важен минерал, който пренася хемоглобина в тялото ви. Така че яденето на anjeer е естествен начин да повишите индиректно нивата на хемоглобина си, като увеличите нивата на желязо в тялото си.
Подобрява репродуктивното здраве: Според древната литература гърците са използвали смокинята като естествен афродизиак. Смокините се смятаха за свещен плод и бяха тясно свързани с плодородието и любовта. В научен план смокините подобряват плодовитостта и либидото, защото са заредени с минерали като цинк, манган и магнезий, които играят важна роля за укрепване на репродуктивното здраве.
Орехите имат невероятен ефект върху сексуалния ви живот. Гледайте, за да знаете как:
Може да искате да прочетете:
- Упражнението може да активира зехтина; Ползи за здравето, дълголетието - Insider
- Коронавирус и затлъстяване Какво трябва да знаете Ochsner Health
- Ползи за здравето от целина; Хранителни факти Наука на живо
- Ползи за здравето от целина 5 причини, поради които трябва да ядете този зеленчук
- Експертите твърдят, че веганството няма ползи за здравето при нормална диета