Храна и напитки, насочени към деца, вече не могат да бъдат одобрени от известни личности - дори ако са били отгледани в Pop Tarts, пише Róisín ...
Храна и напитки, насочени към деца, вече не могат да се одобряват от известни личности - дори ако са били отгледани в Pop Tarts, пише Русин Ингле.
Почти можете да чуете водата от устата на експерта по хранене Джон Маккена, докато той си спомня някои от основните ястия, които е ял като дете, израстващо през 60-те години в Ко Даун. Сандвичи със захар и масло, пай с лимонов меренг от пакетче и по-късно, като студент по право в Дъблин, пържола от пържоли и бъбреци, ядена направо от тенекията с избор на обръчи за спагети или печен боб.
"В нашата къща също имаше голямо вълнение, когато открихме Smash instant instant, току-що добавихте гореща вода, за да направите тази утайка, която очевидно беше близка в сравнение с благородния Spud. Когато бяхме млади, животът беше твърде кратък, за да обелите картофи, " той казва.
Планираното въвеждане на новия кодекс, който ще ограничи рекламата, насочена към деца в опит да намали приема на бърза и нездравословна храна, е един от отговорите на схващането, че в наши дни животът изглежда прекалено кратък за някои деца дори да сварят чайник за незабавна каша. Съставена от Ирландската комисия за радиоразпръскване (BCI) и очаквано да бъде приложена до юли, тя ще забрани на известни личности да популяризират храни или напитки и да издава предупреждения за здравето на определени реклами. Не е изненадващо, че дава на много хора храна за размисъл.
Но Маккена смята, че кодът не стига достатъчно далеч. "Това е компромис, който без съмнение ще бъде намален още повече, когато хранителната индустрия използва думи на невестулка, за да обясни защо не иска да се прилага", казва той. "Възрастните хора в ирландската храна ще ви кажат, че хората в основната хранителна индустрия вече знаят за продуктите, които продават, това, което тютюневата индустрия знаеше за цигарите преди 30 години. Техните продукти създават високо кръвно налягане, затлъстяване и диабет. Бих подкрепил пълна забрана на рекламирането на храни и напитки, насочени към деца ".
Министърът на здравеопазването и децата Михаел Мартин казва: "Никой не е анализирал наистина кой или какво влияе върху човешкото поведение по отношение на този въпрос. Трябва да осъзнаем по-добре необходимостта от защита на децата, да разгледаме какво са изложени на тях до - защото в наши дни те са бомбардирани безмилостно от съобщения, свързани с храна и напитки. "
Като младеж министърът обичаше готвенето на майка си. „Тя приготви филийки от крем с прекрасен дебел майчински крем, към които все още съм пристрастен“, спомня си той. "И грисът винаги беше голям фаворит. Все още е в менюто на Dáil от време на време; има няколко Fianna Fáil TD, които обичат грис и аз го харесвам с малко сладко в средата."
Докато по негово време той е изял справедливия си дял от стотинки сладкиши и тофи, предизвикващи кухина, той вярва, че собствените му деца имат по-малко здравословна диета, отколкото той като дете.
„Нямахме еднакъв достъп или излагане на толкова широка гама от стоки, така че диетата ни беше по-добре разпределена“, казва той.
TD Fiona O'Malley, прогресивни демократи, чиито забележки относно затлъстяването предизвикаха буря наскоро - тя каза, че пълните хора трябва да поемат отговорност за своето състояние - описва кода като "стъпка в правилната посока".
„Няма такова нещо като лоша храна, а само лоши хранителни навици“, казва тя. „Като казах това, наистина чувствам силно, че на известни личности или на тези, на които младите хора търсят погледи, трябва да бъде забранено да поставят името си на нездравословни храни или напитки.“ Като едно от шестте деца, израстващи в Лимерик, нейните детски спомени за храна са от джинджифилова торта и други домашно приготвени екстри.
„Не получихме бисквити, защото майка ми каза, че с шестима от нас пакетче няма да издържи дълго“, казва тя. Тя си спомня, че е била възхитена, когато родителите й са правили партита, защото винаги ще има пакети с бисквити Ritz "с тази прекрасна опаковка от маслена хартия". Газирани бутилки от кола, табла за гоб, ябълкови капки и сладки цигари бяха други любими.
Д-р Патрик Уол, допълнителен професор по безопасност на храните в UCD и бивш главен изпълнителен директор на Агенцията по безопасност на храните, казва, че сега е невъзможно да се лекува дете, защото е "Коледа всеки ден за тях, когато става въпрос за закуски и сладкиши".
Той казва, че родителската отговорност е важен фактор в дебата.
„Не бихте оставили децата си насаме с непознат, но сте щастливи да оставите Рупърт Мърдок да ги взриви от 90 канала“, казва д-р Уол. Според него кодът не стига достатъчно далеч, но той казва, че това е "добро начало".
"Тук има редица проблеми. Компаниите настояват за снизходителни храни или третира като ежедневни храни, децата се упражняват по-малко и в резултат на това затлъстяването нараства до тревожни нива", казва той.
В момента всеки пети човек в Ирландия е със затлъстяване. "Когато бях млад, пакет Тайто и бутилка клуб портокал бяха нещо специално и това щеше да се случи само в неделя. Сега, ако искате да лекувате дете, какво им давате, което е специално?" той пита.
Като дете Домини Кемп, писател на храни и основател на веригата Ица Багел, яде Pop Tarts, преработено сирене и сурово тесто за бисквитки. „Сега не бих се приближила до нито един от тях“, казва тя.
Като майка тя има силни възгледи за рекламирането на храни, насочени към деца. "Не бих купила повечето от онова, което считам за фалшиви сокове или закуски за дъщеря си, но това не означава, че настоявам за макробиотична храна. Понякога нездравословната храна е забавна както за деца, така и за възрастни", казва тя.
„Възражението ми срещу детската реклама е, че тя се опитва да пусне на пазара тези продукти, сякаш са с хранителна стойност, а просто не са.“
Тя поддържа, че много от тези продукти са с високо съдържание на сол, захар и наситени мазнини. „Ако давате на детето само такава храна, ще го настроите по-късно за лоши хранителни навици“, казва тя.
Компаниите за плодове и зеленчуци трябва да копират големите бизнес гиганти и да предават рекламите им на деца. "Храненето здравословно и упражненията трябва да са готини. Поп звездите и футболистите не подкрепят тези принципи", казва тя. - Защото Пепси и Макдоналдс плащат по-добре.
- Сладък зъб стана лош Защо 22 чаени лъжички захар на ден е рисковано NPR на солта
- Сладко суфле от грис от Cooking One on One от John Ash
- Сладко без захар - Ели Кригер
- Сладки зъби Страхотни начини да поддържате желанието си за захар под контрол
- Сладките награди в диетата на спортиста Защо захарта е важна в диетата на спортиста - Sportstar