Хората със синдром на поленова хранителна алергия изпитват алергични реакции към някои плодове и зеленчуци.

поленови

Разпознаване на синдром на хранителна алергия към полени

Всяка есен, когато амброзията пуска своя прашец във въздуха, хората със сезонни алергии започват да душат и хриптят. Но проблемите не винаги спират дотук.

„За някои хора, които са алергични към амброзия, ако ядат банан, устата им започва да сърби или гърлото им може да се почувства като подуване“, казва Мери С. Тобин, д-р, алерголог в Rush.

Причината? Тези хора имат синдром на хранителна алергия към полени, известен също като синдром на орална алергия. Това означава, че те изпитват алергични реакции към някои плодове и зеленчуци, които съдържат протеини, подобни на тези в алергенните дървета и плевели.

Например, хората, които имат алергии към цветен прашец на бреза, могат да реагират негативно на моркови, целина, ябълки и праскови, докато алергичните към амброзия може да се наложи да избягват пъпеши и домати в допълнение към бананите.

Хората често консумират тези храни в комбинация с други, разбира се и реакциите, които предизвикват, могат да варират в широки граници и имитират симптомите на други състояния. В резултат на това не винаги е лесно да се идентифицира състоянието и да се свържат виновните храни със симптомите, които те причиняват. Но това, казва Тобин, може да доведе до ефективно лечение.

Идентифициране на симптомите

За разлика от често срещаните алергии към храни като фъстъци и дървесни ядки - които най-често се появяват в ранна детска възраст - синдромът на алергия към хранителен прашец обикновено се развива в юношеска или зряла възраст, след многократно излагане на кръстосано реагиращи полени.

Тобин изчислява, че състоянието, което може да се появи внезапно, засяга около 50 процента от възрастните със сезонни алергии и представлява около 60 процента от всички алергични реакции към храната в зряла възраст.

Но много хора със заболяване може да не осъзнаят, че го имат, тъй като тези реакции не се ограничават до кошерите и сърбежа в устата, често свързани с алергии. Реакциите могат да включват и неврологични проблеми, като мигрена или проблеми с концентрацията, както и множество стомашно-чревни проблеми.

„Имаме много хора, които влизат с неспецифични коремни болки, диария, спазми или инвалидизиращи стомашно-чревни проблеми“, казва Тобин. "И открихме, че при много от тези хора алергиите не са били разпознати като част от техните симптоми на алергия."

Намиране на лечения

За да определи кои алергии причиняват кои симптоми при всеки пациент, Тобин и няколко колеги - включително гастроентеролог, патолог и диетолог - проследяват и експериментират с диетата на пациентите, в допълнение към провеждането на необходимите тестове.

Този процес може да бъде сложен, тъй като пациентите често имат реакции към повече от една храна. Някой, който получава кошери например от банани, може да получи спазми след ядене на пъпеш.

Добрата новина за тези пациенти е, че простото лечение на техните сезонни алергии в много случаи може да реши стомашно-чревни проблеми и други проблеми, които може би не са знаели, са свързани.

„Ако храните, причиняващи проблемите, взаимно реагират с цветен прашец, можете да избягвате тези храни, да приемате антихистамини и през повечето време се оправяте“, казва Тобин. „За някой, който страда от тези проблеми, които не са били обяснени, това може да промени живота.“

Не винаги е лесно да се идентифицира състоянието и да се свържат виновните храни със симптомите, които те причиняват. Но това може да доведе до ефективно лечение.

Хранителни алергии, свързани с полени

Синдромът на алергия към хранителен прашец може да накара хората с алергии към следните полени да реагират на свързаните с тях храни:

  • Бреза дърво: ябълка, морков, целина, череша, копър, киви, магданоз, праскова, круша, слива
  • Трева: целина, пъпеш, портокал, праскова, домат
  • Амброзия: банан, краставица, пъпеш, тиквички