Готвили ли сте с щука преди? Използвайте течността за бракониерство, за да обогатите бульона със зеленчуци, особено с картофи и корен от целина, които вървят чудесно в рибена супа. Вкусът на последното е чудесно допълнение към ястието и можете да го добавите с чили, лимонов сок, естрагон и магданоз. Просто го опитайте и ви уверяваме, че вече няма да оставяте супената лъжица.
Хранителна диаграма
Калории: 287 kCal/порция
- Протеини:
- Мазнини:
- Въглехидрати:
- 27 гр
- 6 g
- 34 г.
Хареса ли ви тази рецепта?
Кликнете върху звезда, за да я оцените!
Средна оценка 5/5. Брой гласове: 1
Бъдете първият, който оцени тази рецепта.
Необходими съставки за щука супа
сол
1 щука, нарязана на 4-5 парчета
1 супена лъжица растително масло
1 средна глава лук, смлян
1 супена лъжица доматено пюре
2 средни моркова, нарязани на кубчета
1 средна червена чушка, на кубчета
1 малък корен от целина, нарязан на кубчета
2 средни картофа, на кубчета
1 чили, нарязани
пипер
2 чаши консервирани домати
2 аншоа
½ чаша лимонов сок
1 супена лъжица оцет от бяло вино
1 чаена лъжичка сух естрагон
½ чаша магданоз, нарязан