Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, които няма да променят цената ви, но ще споделят някаква комисионна.
Каква миризма ще изпълни къщата ви на великденската сутрин?
Между лов за яйца (ние се крием ... хм, искам да кажа, Великденският заек крие ... истинските твърдо сварени яйца), обличане на хубави дрехи и отиване на литургия и уверяване, че ще стигнем час по-рано, за да седнем, закуската трябва да е проста.
Идея за здравословна закуска: овесена каша на фурна
Една от любимите ни закуски някога (различна от всичко с бекон, по-рядко лечение сега, отколкото преди, когато ядохме стандартна американска диета с 1,88 долара/фунт боклук бекон!), Трябва да бъде напоена овесена каша. За направата му са необходими два пълни дни, но и мама го обича, защото сутринта трябва да се сервира, той просто влиза във фурната и отнема нула подготовка.
Като се замисля, може би затова семейството ми го обича толкова много - мама никога не тича наоколо стресирана по пижама, чудейки се кога ще има време да се облече между прелистването на палачинките и опаковането на обяда и смяната на памперса! (На организираните хора, които са на път да коментират ефективността на опаковането на обяд предната вечер - знам. Обикновено го правя, но има онези дни, когато целта е пропусната ... и тогава просто се моля бебето да не събудете се, докато се сервира закуска!)
Вашите деца МОГАТ да направят своя собствена здравословна закуска!
Присъединете се към предизвикателството Kids Cook Real Weekend Challenge: Kids Master Breakfast и си представете как децата ви правят закуска самостоятелно! Това е предизвикателство на живо с награди и поддръжка, но заснети видео уроци със собствено темпо. Наистина най-доброто от двата свята за заети семейства и то започва ТАЗИ събота!
Овесена каша на ябълка е хит за всички
Всички реквизити за тази основна рецепта отиват при Кели Кухнята Коп и нейната приятелка Сю, чиято дъщеря всъщност беше помощник на майка ми миналата година. Казвам ти - това е истинска рецепта за храна, която всеки обича и може да направи. Брат ми и жена му понякога дори го приготвят за вечеря.
Накиснати печени овесени ядки се прави с проста процедура, и когато е включен директно в рецептата по този начин, хората дори няма да се чудят защо го правят - те просто ще получат повече минерали, без дори да знаят защо.
Направете всяка закуска подхранваща
Еднообразна ли е закуската у вас? Не-вдъхновяващо? Или по-лошо ... обработено?
Вземете малко вдъхновение от книгата „Здравословна закуска“, повече 60 истински рецепти за храна плюс съвети за ефективност и примерни планове за хранене, за да направят всяка закуска подхранваща.
Вземете целия премиум пакет с бонус мини електронни книги и файлове Kindle/Nook направо ТУК
Като се замисля, Трябва да дам овесени ядки на хранителните кладовища, заедно с някои лесни ръководства за накисване или поне „как да готвя овес“ за тези, които никога не са го правили без пакет. (Видяхте ли вчерашната мисия в понеделник да раздавате истинска храна и удобните разпечатки за дарения от истинска храна, които предоставих?)
прибори за хранене икона за прибори
икона на папка папка
икона instagram instagram
икона на pinterest pinterest
икона за печат за печат
икони квадратчета квадратчета
Оригинални овесени ядки на ябълка
- Автор: Кейти Кимбъл
- Време за подготовка: 36 часа
- Време за готвене: 40 минути
- Общо време: 36 часа 40 минути
- Добив: 8
- Категория: Закуска
Съставки
- 2 1/2 c. цели валцувани овесени ядки (не бързи или незабавни)
- 1/4 c. пълнозърнесто пшенично или елдово брашно (по избор)
- 1 3/4 c. течност (виж по-долу)
- 1/2 c. разтопено кокосово масло (или масло)
- 4 цели яйца
- 1/2 c. подсладител (виж по-долу)
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.ч. сол
- 2 - 3 ч.ч. канела
- 1 - 2 ч.л. ванилия
- 1 c. стафиди
- 2 c. нарязани ябълки или круши, със или без кожата, ИЛИ
- 1 c. натурално неподсладено ябълково пюре
Инструкции
- Две нощи, преди да искате да ядете печена овесена каша на закуска: Смесете овесените ядки, брашното и течността заедно. Ако имате стъклен съд с размери 9 × 13 с капак, препоръчвам да смесите овеса точно там, за да запазите ястие. Оставя се да почива при стайна температура, покрито, за 24 часа.
- Вечерта преди да се нуждаете от бързата закуска: Разбийте масло, подсладител и яйца до гланц (използвам моя миксер KitchenAid). Студените яйца обикновено карат кокосовото масло да се втвърди малко, но не се притеснявайте за това. Просто бийте.
- Добавете бакпулвера, солта (използвайте кодовия кухненски бокс за 15% отстъпка от първата си покупка), канелата и ванилията. Разбийте в овесената смес, след това добавете стафиди и плодове, като разбърквате, за да се смесят.
- Изсипете обратно в този стъклен съд с размери 9 × 13, поставете капак и го охладете за една нощ. Ако нямате капак, опитайте един от тези методи, за да избегнете използването на найлоново фолио.
- На сутринта сложете тигана (непокрит) точно от хладилника в студена фурна и включете на 350F. Печете 30-40 минути, докато нож, поставен в центъра, излезе чист и овесените ядки не са кашисти на допир.
- Сервирайте топло с мляко и допълнителен сироп, ако предпочитате. Съхранявайте закрито, или при стайна температура, или в хладилник. Доста е простуден и добър студ ... Може да съм човекът, който да бръмчи от ястие и да хапе хапка тук и там през целия ден!
Бележки
За течността изберете от мътеница, обикновено домашно кисело мляко (или закупено в магазина), сурово мляко, наполовина мляко/наполовина кисело мляко, наполовина вода/кисело мляко, наполовина суроватка/кисело мляко - добре, ако имате суроватка, която да изразходвате. Ако нямате сурово мляко, стига да го смесвате с половин кисело мляко или култивирани млечни продукти, то трябва да е добре за накисване през нощта, но не използвайте 100% пастьоризирано мляко като единствената течност.
За подсладителя се случва почти всичко, включително да го разрежете наполовина или повече, тъй като винаги можете да добавите кленов сироп отгоре, когато сервирате ястието, ако се окаже малко не толкова сладко. Предпочитам кленов сироп или мед, но съм използвал сорго, суканат, кафява захар и финикова захар и различни комбинации от горното.
Направихте ли тази рецепта?
Нуждаете се от малко помощ, за да получите здравословна храна на масата всеки ден? Real Plans премахва стреса от планирането на храненето и поставя подхранващата храна НАЗАД на вашата маса. Има план за всеки тип диета, включително GAPS, Paleo, AIP, Whole30, вегетариански и други! Оставате изцяло под контрол: използвайте свои собствени рецепти, приемете техните и научете системата на това, което харесва вашето семейство ... Проверете колко мощна е тя тук!
Cook’s Notes:
- Защо да добавяме брашно? Прясно смлената пълнозърнеста пшеница, спелта и елда се добавят към овеса само за накисване и само за фитаза. Ако не накисвате, пропуснете брашното.
- Как да го направите по-бързо: Просто накиснете овеса за една нощ или за 24 часа (закуска до закуска) и смесете всички останали съставки сутрин, когато ще го сервирате. Охлаждането през нощта не е необходимо; това е само за сутрешното удобство да се направи всичко.
- Как да го направя с по-малко ястия: Честно казано, взех да смесвам всичко в чинията 9 × 13. Колко мързеливо е това? Но никой не е забелязал някаква разлика в крайния резултат, така че горещо го препоръчвам. Просто смесете овесените ядки и течността, след това на следващия ден натиснете това на една страна и разбийте яйцата, олиото и подсладителя върху другата половина на тигана. Започнете да разбърквате всичко добре в този момент (може да е полезен картофомачка или супер силна бъркалка, за да включите всичко добре. Уверете се, че поръсвате неща като сол и бакпулвер равномерно върху цялата смес.
След това изпробвайте накиснатия ни овесени ядки с тиквен пай или направете свои собствени вкусови комбинации с тази формула с рецепта за печени овесени ядки (включен е и другият фаворит на нашето семейство, черешов бадем!)