Принадлежности

  • 1 Училище по оптика и зрение, Факултет по медицински и здравни науки, Университета в Окланд, Окланд, Нова Зеландия.
  • 2 Катедра по хранене, Факултет по медицински науки, Факултет по медицински и здравни науки, Университетът в Окланд, Окланд, Нова Зеландия.

Автори

Принадлежности

  • 1 Училище по оптика и зрение, Факултет по медицински и здравни науки, Университета в Окланд, Окланд, Нова Зеландия.
  • 2 Катедра по хранене, Факултет по медицински науки, Факултет по медицински и здравни науки, Университетът в Окланд, Окланд, Нова Зеландия.

Резюме

Проведен е систематичен преглед на литературата, за да се оцени ролята на диетата и приема на храна в свързаната с възрастта макулна дегенерация (AMD). Бяха идентифицирани 18 висококачествени проучвания. Придържането към средиземноморска диета намалява риска от прогресия на AMD. Ориенталският режим на диета е намалил връзката с разпространението на AMD, докато западният режим на диета е увеличил връзката с разпространението на AMD. Голямата консумация на зеленчуци, богати на каротеноиди и мазни риби, съдържащи омега-3 мастни киселини, е от полза за тези, изложени на риск от ВМД. Растителните масла и животинските мазнини, съдържащи омега-6 мастни киселини, и червеното/преработеното месо трябва да се консумират минимално, за да се намали рискът от прогресия на AMD. Диетите с висок гликемичен индекс и консумацията на алкохол с повече от две напитки на ден имат повишена връзка с AMD. Тъй като качеството на диетата и приема на храна играе жизненоважна роля при AMD, се препоръчва предоставянето на подходящи хранителни съвети на тези, които са изложени на риск от AMD.

диетата

Ключови думи: свързана с възрастта дегенерация на макулата; каротеноиди; диета; мастни киселини; хранителни вещества.