нискокалорична

Този нискокалоричен зеленчуков омлет е особено вкусен през пролетта, когато аспержите и гъбите са в сезон, но можете да използвате всякакви други пресни зеленчуци, които звучат добре и са в сезона. Сдвоете с пълнозърнест препечен хляб и пресни плодове за добре балансирана закуска или брънч.

Традиционно омлетът вероятно не би бил част от плана за здравословно хранене. Обикновено омлетите използват по няколко яйца на омлет и са пълнени със сирене и тлъсти меса и в крайна сметка са доста калорични. Този омлет използва яйчен белтък само с един жълтък за приятен баланс на вкус и текстура със здравето и храненето. След това към омлета се добавя пресен зеленчук, добавяйки много здравословни хранителни вещества и диетични фибри.

Можете да сервирате този здравословен омлет по всяко време на деня и да се чувствате добре, когато го правите. Подхожда добре на всяко хранене за деня. Пригответе го за спокойна закуска или брънч или си го направете за изискан обяд. Ако смятате, че няма какво да приготвите за вечеря, но в хладилника имате яйца и сирене, както и няколко пресни зеленчуци, можете да си направите и един от тези вкусни омлети за вечеря!