Мечка ли се гади в гората? Някои от любимите ми риби за улов на брега на залива на Флордия. Това и Grey Snapper.
Харесва ми пържено
Ще ти кажа, Мъдман, няма много по-добро от червеноперката на скарата. Хванах двама пазачи тази година - досега!
Имам газова скара Weber. Филирам 18 - 27 "червения барабан и оставям кожата и люспите включени. Изплакнете много филе в прясна вода и подсушете с хартиена кърпа. Поставете всяко филе върху чиния или дъска за рязане и полейте с лимонов сок. След това поръсете либерални количества почернената подправка на Zatarain върху всяко филе. Запалете Weber на високо. Когато температурата достигне 500 градуса, поставете филетата върху кожата на скара надолу. След 10 минути (не повече/не по-малко) свалете филетата от скара и ги вземете вътре. Можете лесно да премахнете филето от кожата на кухненския плот или да ги поднесете и да извадите месото от кожата точно на масата. Това прави чудесно сочни, добре направени филета. Всички го харесват! скални морски пепели, петънца и големи крокари по същия начин. Всички са много вкусни, но не толкова добри, колкото морските морски костури!
- Защо патладжанът е добър за вас здравословно хранене SF Gate
- Добрите и лошите на месо на скара (Внимавайте за овъгляване) Хранителна мрежа Здравословни ястия Рецепти,
- Тази реакция на яденето на плодове може да не е алергична хранителна мрежа Хранителна мрежа Здравословни ястия Рецепти
- Какво е добре да добавите към овесените ядки със здравословно хранене SF Gate
- Рецепти от зеленчукови яхнии - BBC Good Food