пушени

Джоф Лий/Гети изображения

Хранителни насоки (на порция)
406 Калории
25гр Дебел
34g Въглехидрати
12g Протеин
× Хранителна информация Порции: 4
Количество на порция
Калории 406
% Дневна стойност *
Общо мазнини 25g 32%
Наситени мазнини 7g 35%
Холестерол 127 mg 42%
Натрий 744mg 32%
Общо въглехидрати 34g 12%
Диетични фибри 4g 13%
Протеин 12гр
Калций 101mg 8%
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

Любимата здравословна закуска в Нидерландия, саламурена херинга, може да изглежда малко плашеща за непосветените. Пушената херинга, от друга страна, макар и все още типично холандска, изглежда харесва повече хора. Сигурно е нещо текстурно.

Често просто сервираме пушена херинга на хляб или бисквити с нашия сос от хрян. Но комбинирайте пушената херинга с остатъци от картофено пюре и ще получите страхотно ароматни рибни кейкове, пълни с омега мастни киселини. Те винаги са угодни на тълпата.

Можете, разбира се, да приготвите картофено пюре специално за тази рецепта (или, ако се чувствате много мързеливи, вземете опаковка от качествено готово картофено пюре от вашия супермаркет), но смятаме, че ще се съгласите, че това е храна за хладилници - удобна за един от онези случаи, когато нямате нищо в къщата, освен малко еднодневно картофено пюре и пакетче пушена риба.

Има особено самодоволна радост, която идва от приготвянето на хубава храна от привидно нищо. Тук сме използвали пушена херинга, но тези рибни питки са също толкова добри, когато са направени с пушена скумрия или пушена сьомга.