От Оливър Морисън контакт

01-април-2020 - Последна актуализация на 02-април-2020 в 10:47 GMT

герой

Голямата храна - под натиска на участници и потребители - понастоящем е на мисия да преосмисли пластмасовите опаковки и да премине към кръгова икономика.

Nestle и Mondelez, например, и този месец подписаха Европейския пакт за пластмасите. Това е ангажимент да направим 100% опаковки рециклируеми или многократно използвани и да намалим използването на необработена пластмаса с една трета до 2025 г.

Но къде точно седи пластмасата по времето на коронавируса? Трябва ли да се празнува като жизненоважно средство за защита на храната от замърсяване и избягване на разхищаването на храни? Или пластмасата е злодей, осигуряваща повърхност за оцеляване на вируса? Когато потребителят купува банан в супермаркета, бананът по-безопасен ли е в чанта или извън чанта? След като тривиалните въпроси бързо стават изчерпателни.

Понастоящем няма данни за храни или опаковки на храни, свързани с предаването на COVID-19, както според европейските, така и от американските агенции за хранителни стандарти. Но това не означава, че има доказателства, че не е така. Ами ако някой киха на банана? FDA добавя, че подобно на други вируси е възможно COVID-19 да оцелее върху повърхности или предмети.

Потребителското търсене на пакетирани стоки стремително нарастваU

Покупките в Европа за опаковане на хранителни продукти растат, сочат данните на IRI POS. Например в Италия потребителските разходи за пакетирани мандарини са се увеличили с над 111% през седмицата, приключваща на 8 март, спрямо периода преди година. Това е скок в търсенето на пластмаси на фона на вирусната пандемия, казва Бари Търнър, директор на пластмасите и гъвкавите опаковки в Британската федерация на пластмасите.