magazine

Корниш ресторант с морски дарове Prawn On The Lawn придава на класическия пастет обрат с поръсване на близкоизточната подправка zaatar

Съставки

  • около 300g филета пушена скумрия (за предпочитане Вкус на разликата), отстранени кости и кости от щифтове
  • 3 ч. Л. Заатар, плюс допълнително за поръсване
  • 3 супени лъжици сос от хрян (или 2 супени лъжици прясно настърган корен)
  • 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
  • сок от 1 лимон, или на вкус
  • 4 супени лъжици крем крем
  • шепа репички, нарязани на малки хапки
  • 1 супена лъжица нарязан магданоз

Стъпка по стъпка

  1. Намажете филетата на скумрия в купа за смесване и добавете останалите съставки, освен репичките и нарязания магданоз, като разбърквате енергично с вилица. Не го смесвайте в блендер, тъй като ще загубите текстурата. След като се комбинират напълно, опитайте и коригирайте подправката според нуждите.
  2. Прехвърлете в купа за сервиране, поръсете с още малко заатар, покрийте и охладете до готовност за сервиране.
  3. Разпръснете репичките и магданоза върху горната част на пастета, за да сервирате.

Видеоклипове

начин на живот

Директно към вашата врата

12 броя директно до вашата врата - никога не пропускайте брой

Абонирайте се само за £ 26 сега!

Бюлетин на списание Sainsbury

Регистрирайте се в нашия бюлетин, за да участвате в състезания и да получавате вкусна рецепта за вдъхновение всяка седмица.

Използваме трета страна, RedEye, за да изпратим нашия бюлетин, но бъдете сигурни, че вашите данни ще бъдат използвани само за тази цел и няма да бъдат предадени на други трети страни.