2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
1 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Перфектният начин да изразходвате тези дълготрайни зелени домати.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте фурната до 450 градуса F.
Комбинирайте царевично брашно, сол и черен пипер в средна купа. Драгирайте резенчета домати в царевично брашно.
Нанесете 1 1/2 чаени лъжички масло върху дъното на 12-инчов чугун или друг тиган, устойчив на фурна. Загрейте тигана на средно силен огън, докато стане много горещ (вж. Съвет).
Добавете половината резенчета домати в тигана на един слой и варете, докато покафенее от едната страна, около 3 минути. Обърнете филийките и прехвърлете тигана във фурна. Печете доматите за 8 до 10 минути, или докато станат златисти и нежни. Прехвърлете на плато и палатка с фолио, за да се затопли.
Изтрийте тигана и повторете с останалите 1 1/2 чаени лъжички олио и останалите резенчета домат. Сервирайте горещо.
Ако имате два тигана с фурна, гответе всички домати едновременно.