2 - Не ми хареса
39 4 звездни стойности:
64 3 звездни стойности:
190 2 звездни стойности:
93 Стойности с 1 звезда:
Обикновеното кисело мляко, смесено с нарязана прясна кориандър, е вкусно заедно с тези солени палачинки.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте фурната до 275 градуса. В голям тиган с незалепващо покритие загрейте маслото над средно-високо. Добавете шалот, халапенос и джинджифил и гответе, разбърквайки, докато омекнат, 7 минути. Разбъркайте кимион и кориандър и гответе, докато ухае, 1 минута. Подправете със сол и черен пипер. Оставете леко да се охлади, 5 минути.
Прехвърлете в голяма купа и разбъркайте тиква, яйца и брашно. Изтрийте тигана, след което леко покрийте тигана със спрей за готвене; загрейте на средно ниво. На порции добавете тесто в 1/4 чаши в тиган и гответе, докато палачинките станат златистокафяви, 6 до 8 минути, като се преобърнат наполовина. Прехвърлете палачинките във фурната, за да се затоплят; повторете с останалото тесто.