Публикувано на 31 юли 2019 г., актуализирано на 23 октомври 2019 г. 5 коментара

треска

Тази фурна Печена треска е лесно, пълноценно ястие, пълен с италиански вкусове. Хрупкав бекон от панчета увива рибата, а доматите добавят сочен сос. Всичко в един тиган!

О, здравей тава за печене, пълна с вкусен цветове на лятото.

Аз съм по цялото хранене, както винаги, но това, това Печена треска рецептата особено просто ме кара да се гмурна направо.

Хрупкав, солен, запечен бекон, с мека треска вътре - ПРОВЕРКА.
Хрупкави, вкусни, печени картофи - ПРОВЕРКА.
Сочни, ароматни домати - ПРОВЕРКА.

Независимо дали сте на повече риба/по-малко месо (като meeeee), моля, опитайте тази рецепта. Напълно е вкусно, дори за скептиците на рибите.

✅ Пълно хранене в един тиган. Няма стоене до печката.

✅ Светлина, ароматен, идеален за летните дни.

✅ Лесен начин за яжте повече риба.

Често задавани рибни въпроси:

Толкова съм зле в готвенето на риба? Мисля, че много хора се страхуват да готвят риба, защото са се опитали да я запържат и тя се обажда на пръчка/се разпада. Това ястие решава този проблем - ура.

Винаги прекалявам с риба - Мисля, че е МНОГО по-трудно да се препече, когато се увие в нещо . Влезте панчета (или бекон) решаване на всеки проблем в живота от сега до завинаги.

Децата ми няма да ядат риба - Отново, тъй като е увито в бекон, децата изглежда са по-запалени по риба като тази, отколкото по някакъв начин голи? Той добавя текстура и вкус, на който се радват.

Все още наистина не съм сигурен за целия рибен бизнес. - Ако ще опитате да готвите риба у дома, фурна от печена треска на фурна е един от най-лесните начини да опитате. Опаковано и поднесено като пълноценно ядене, така е вкусно/вкусно/лесно/здравословно. Това би могло да превърне най-скептичния домашен готвач (надявам се!).

Как да направите Печена треска рецепта:

Поп всичките си вегетариански съставки (с изключение на маслините) върху тава за печене, добавете масло, билки и сол и черен пипер и използвайте чисти ръце, за да разбъркате и покриете всичко добре.

ТОП СЪВЕТ: Ако обичате наистина меки и меки, сочни домати ги добавете на този етап. Ако предпочитате да са по-стегнати и по-малко като сос, добавете ги, когато добавите рибата по-късно.

Печете в предварително загрята фурна за 30 минути, докато току-що започне да омеква и да покафенее.

ТОП СЪВЕТ: Уверете се, че вашите картофи са ПОЧТИ почти варени, преди да добавите рибата. Ако не, дайте им още няколко минути. Времето за готвене ще зависи от размера на картофените хапки и не искате да препичате рибата по-късно, затова се уверете, че те са почти сготвени сега.

Добавете своя маслини и сланина от треска, увит в панчета и печете още 15 минути.

Какво използвах, за да направя това Рецепта за печена треска:

Треска - Обичам да използвам филе от треска за това, те са най-дебелата част, толкова наистина хубава и набита. Ако използвате по-тънък разрез, те може да се готвят по-бързо. Регулирайте съответно времето за готвене.

Панчета - Smokey панчета (италианска шунка/бекон) придава много вкус тук. Можете да замените всеки тънък разрез опушен бекон ако предпочиташ, ивичест работи и добре. Дебело нарязаният бекон може да не се приготви достатъчно бързо, за да се направи за времето, необходимо за приготвяне на рибата.

Картофи - Новите картофи работят добре за тази рецепта, тъй като можете да оставите ципите и просто да ги разполовите. Редовните картофи, нарязани на малки парченца, също са добре. Очевидно времето за готвене ще зависи от размера на картофените хапки.

Домати - Използвах чери домати на лозата, само защото изглеждат толкова красиви. Наполовина редовните домати също биха били добре.

Чушки - сладостта на червени, оранжеви или жълти чушки работят най-добре в тази рецепта.

Лук - Можеш да използваш червен лук или кафяв/бял лук за това.

Чесън - Има цели скилидки от чесън в това ястие, докато се пекат в кожата си, те стават меки и вкусни. Не се опитвайте да смажете чесън и разбъркайте преди готвене, тъй като малките парченца ще изгорят.

Когато сервирам това на деца, просто изваждам печения чесън от корите и мачкам в сочния сок.

Италианска подправка с билки - Добро качество смес от сушени билки тук е добре, или сушен риган ако имате това.

Зехтин - Използвайте редовен зехтин, не екстра върджин. Той ще изгори и се губи за готвене.

Маслини - Всеки любим маслини ще работи тук. За това използвам черните, калайдисани саламурени, тъй като придават силен вкус и са лесни за съхранение в шкафа на магазина.

Бележки и съвети за Рецепта за печена треска:

  • Бъдете сигурни, че не над гответе рибата. Ако някакъв бял остатък започне да излиза от рибата, това означава, че тя се преварява, изхвърлете я веднага от фурната.
  • Ако беконът/панчето не е достатъчно хрупкав, но рибата е сготвена, поставете го под много гореща скара за няколко минути, за да покафенее (или го взривете с кухненска горелка, ако имате такава!).
  • Тази рецепта е Отслабване Свят приятелски ако спазвате този план, тъй като е пълен със супер бърза храна. Ще трябва да преброите ‘syns’ за панчето (или да използвате бекон без мазнина), да пропуснете маслото и да преброите ‘syns’ за маслините.

Представете си някои други лесни рибни рецепти?

  • Печена сьомга един тиган - Друго лесно ястие с един тиган, този път със сьомга.
  • Домашни рибни пръсти - Винаги победител!
  • Пай от сладък картоф - една от най-популярните ми рецепти, публикувани някога в блога, закрепена 30 000 пъти.
  • Рецепта за рибно задушено - свежо, пикантно и толкова вкусно.
  • Ризото от пушена пикша - Една от любимите ми за всички времена рибни комфортни храни (направени лесно грах)

Надявам се тази рецепта да ви хареса. Бих искал да знам как се справихте и какво мислите за него, ако направите това.

Моля, оценете рецептата, като използвате ⭐️ по-долу!

Освен това, ако искате да ми покажете снимка, като ме маркирате в Instagram (@tamingtwins), ОБИЧАМ да виждам вашите творения и да опитвам и споделям колкото се може повече от тях.