Съставки

3/4 чаша брашно от елда

боровинки

3/4 чаша пълнозърнесто брашно за сладкиши

1 1/2 чаени лъжички бакпулвер

1/2 чаена лъжичка сода за хляб

1/4 чаена лъжичка сол

1 чаша мътеница

3/4 чаша обезмаслено мляко

1 супена лъжица мед

2 супени лъжици рапично масло

2 чаши боровинки, разделени

1/2 чаша истински кленов сироп

Указания

  1. В голяма купа разбийте брашното, бакпулвера, содата и солта. В друга купа разбийте мътеница, обезмаслено мляко, мед, яйца и олио. Разбъркайте мокрите съставки в сухите съставки, като разбъркате само колкото да се комбинират. Разбъркайте 1 чаша плодове.
  2. Загрейте голяма незалепваща тава или тиган върху среден пламък. Спрете тестото върху тигана с мярка за 1/4 чаша. Обърнете палачинката, когато отдолу е златистокафява и отгоре се образуват мехурчета, около 1 1/2 минути. Гответе другата страна до златисто кафяво, около 1 1/2 минути. Сервирайте гарнирани с още боровинки и кленовия сироп.
Категории:

Ден на майката

Търси нещо друго?

1946 г. Ябълкови палачинки от елда

Палачинки с боровинки

Палачинки от боровинка с мътеница

Палачинки от боровинка с мътеница

Палачинките от суфле от боровинки на Tucker's Nantucket

Палачинки с мътеница със сироп от боровинки

Палачинки от лимон-боровинка-рикота-мътеница с вкус на боровинки-касис и кленов сироп от боровинки

Боровинна катарама

38 отзива

Отначало имах съмнения, докато не вкусих. ИЗКЛЮЧИТЕЛЕН! И е толкова лесно да се следва.