2 - Не ми хареса
0 2 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 4 звездни стойности:
0 5 звездни стойности:
Този омлет с вегетариански продукти е идеален за обяд или обикновена вечеря. За вкусна страна сервирайте смесица от пресни плодове, като мандаринови портокали с киви и грозде.
Съставки
2 големи белтъка
2 супени лъжици вода
1 супена лъжица ситно нарязан пресен кориандър
0,25 чаена лъжичка сол
0,13 чаена лъжичка грубо смлян черен пипер
0,25 чаша (1 унция) натрошено сирене чедър с намалено съдържание на мазнини
0,5 чаша нарязан на кубчета домати (1 малък)
Прясно нарязано кориандър
Хранене
калории от мазнини %
наситени мазнини 3,4g
Как да го направя
Комбинирайте първите 6 съставки в средна купа, като разбърквате с бъркалка.
Загрейте 8-инчов тиган с незалепващо покритие на средно висока температура; покрийте тиган със спрей за готвене. Добавете яйчена смес и варете, докато краищата започнат да се закрепват. Повдигнете внимателно ръбовете на яйчената смес с широка шпатула, накланящ се тиган, за да позволите на суровата яйчена смес да влезе в контакт с тигана. Гответе 2 минути или докато сместа от яйца почти се стегне; поръсете със сирене. Лъжица домат над половината омлет; сгънете наполовина.
Нарежете омлета наполовина напречно и плъзнете едната половина върху всяка от 2 чинии. По желание украсете с кориандър и сервирайте веднага.
Сервирайте с: Мандаринови портокали с киви и грозде
Източник
Готвене на лека прясна храна Бързо хранене през седмицата