2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Този омлет без жълтъци, пълен със спанак и извара с ниско съдържание на мазнини, е здравословно начало на деня.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
В средна купа разбийте белтъците и 1 супена лъжица вода; подправете със сол и черен пипер и оставете настрана.
В среден тиган с незалепващо покритие загрейте маслото над средно-високо. Добавете спанак и подправете със сол и черен пипер; гответе до увяхване и омекване, 1 минута. Добавете белтъци; гответе, докато почти стегне, като използвате гъвкава топлоустойчива шпатула, за да издърпате страните на омлета към центъра, докато неварени яйчни белтъци минават отдолу, 1 до 2 минути.
Dollop извара върху омлет, поръсете с пармезан и подправете със сол и черен пипер. Внимателно плъзнете омлета върху чиния за сервиране, като го сгънете върху себе си, като леко наклоните тигана.