Въведение

Изборът на здравословна храна и начин на живот след диагностициране на рак на гърдата е важен за цялостното ви здраве. Той може да предпази от здравословни проблеми като сърдечни заболявания, диабет, остеопороза и други видове рак. Това може също да помогне за намаляване на шанса ракът на гърдата да се върне.

хранене

Това раздаване предоставя съвети за здравословно хранене и начин на живот. Ако имате проблеми с храненето, имали сте непланирана загуба на тегло или имате странични ефекти от химиотерапия или лъчелечение, информацията в този материал може да не отговаря на вашите нужди в момента. Вместо това говорете с регистриран диетолог, за да разработите персонализиран хранителен план, който да отговаря на вашите нужди.

Стъпки, които можете да предприемете

Следвайте балансирана и разнообразна диета, богата на:

  • зеленчуци
  • плодове
  • цели зърна
  • бобови растения.

Този растителен начин на хранене осигурява фибри и разнообразие от витамини, минерали и други защитни от рак компоненти. Този тип хранене ви помага да поддържате здравословно тегло.

Напълнете половината си чиния със зеленчуци и плодове, една четвърт от чинията си с пълнозърнести храни, а една четвърт от чинията си с бобови растения, риба, яйца или други меса. Примери за пълнозърнести храни включват овес, ечемик, пълнозърнеста пълнозърнеста пшеница и киноа. Бобовите култури включват соя, сушен грах, боб, леща и нахут. Яжте по-често бобови и соеви храни вместо месо. Ако искате, добавете нискомаслено мляко и млечни продукти.

Поддържайте здравословно тегло.
Наличието на здравословно тегло в комбинация със здравословно хранене може да намали риска от развитие на нови видове рак и здравословни проблеми като диабет и сърдечни заболявания. Здравословната диета и активният начин на живот могат да ви помогнат да управлявате теглото си по време и след лечението на рак на гърдата. Ако имате притеснения относно наднорменото тегло или сте с поднормено тегло, говорете с регистриран диетолог.

Изберете здравословни мазнини.
Включете малки количества здравословни мазнини всеки ден. Здравословните мазнини включват:

  • Авокадо, риба, особено мазна риба като сьомга, скумрия, херинга и сардини, ядки и семена
  • Масла като зехтин или масло от рапица.

Използвайте методи за готвене като готвене, пара и печене, които не се нуждаят от добавена мазнина.

Ограничете храни с високо съдържание на нездравословни (наситени) мазнини като:

  • Мляко и млечни продукти с високо съдържание на мазнини (сирене, сметана и сладолед)
  • Масло, палмово или кокосово масло
  • Кожа върху домашни птици
  • Мазни меса, включително преработени месни продукти като месни деликатеси, колбаси и бекон
  • Бърза храна с високо съдържание на мазнини, удобна храна и преработени храни като чипс и други закуски, печени продукти, пържени картофи и пържени храни

Изберете по-малки порции, ако ядете тези храни.

Ограничете храните с добавена захар.
Храните с високо съдържание на добавени захари са по-калорични и тяхното ядене често може да доведе до наддаване на тегло. Те също така обикновено са с ниско съдържание на хранителни вещества, които предпазват от рак. За да ограничите добавените захари:

  • Пийте вода, неподсладен чай или кафе вместо сладки напитки като подсладено кафе и чаени напитки, лимонада, плодови напитки и поп или сода
  • Ограничете храните с добавена захар като подсладени зърнени храни, хлебни изделия, торти, понички, бонбони и бисквитки.

Изберете по-малки порции, ако ядете тези храни.

Бъди активен.
Физическата активност може да ви помогне да останете здрави и да се чувствате по-добре по време и след лечението на рак на гърдата. Това също може да намали риска от връщане на рак на гърдата. В комбинация със здравословна диета, тя може да ви помогне да достигнете и да поддържате здравословно тегло.

  • Насочете се за поне 150 минути (2½ часа) всяка седмица на умерена до енергична активност, която увеличава сърцето и дишането. Добавете дейности, които ви харесват, като бързо ходене, плуване или колоездене. Разделете активността на 10 до 15 минутни сесии, ако е необходимо.
  • Полезно е да се включват две укрепващи дейности, като вдигане на тежести, тежка работа на двора или използване на ленти за съпротива всяка седмица.

Докато участието във физическа активност обикновено е безопасно, консултирайте се с Вашия лекар или здравен екип, за да видите кои видове и количества дейности са най-подходящи за Вас.

Вземете препоръчаното количество калций и витамин D всеки ден.
Някои лечения за рак на гърдата могат да отслабят костите ви. Калцият и витамин D са важни хранителни вещества за здравите кости.

За да получите препоръчителното количество калций:

  • Яжте или пийте храни, които са източници на калций всеки ден. Добрите източници на калций включват мляко с ниско съдържание на мазнини (обезмаслено, 1%, 2%) и млечни продукти (кисело мляко, кефир и извара) и обогатена с калций соя или други напитки на растителна основа. Когато избирате млечни продукти, избирайте най-често нискомаслени.
  • Говорете с диетолог, преди да приемате калциеви добавки, ако смятате, че не можете да си набавите достатъчно храна и напитки.
AgeAim forStay по-долу (общо от храна и добавки)
19-50 години1000 mg/ден2500 mg/ден
Над 50 години1200 mg/ден2000 mg/ден

За да получите препоръчителното количество витамин D:

  • Яжте или пийте храни, които са източници на витамин D всеки ден. Добрите източници включват мляко, обогатена соева напитка и други растителни напитки, както и тлъста риба.
  • Ако сте над 50-годишна възраст, се препоръчва дневна добавка от 400 IU витамин D в допълнение към консумацията на хранителни източници на витамин D.
AgeAim forStay по-долу (общо от храна и добавки)
19-70 години600 IU/ден4000 IU/ден
Над 70 години800 IU/ден4000 IU/ден

Други съображения:
Много жени питат дали трябва да се включват или избягват специфични храни или добавки поради ефекта им върху растежа на рака на гърдата. Понастоящем няма достатъчно изследвания, които да кажат, че яденето на всяка отделна храна или приемането на отделни добавки променя растежа на рака на гърдата.

На често задавани въпроси се отговаря по-долу.

Соя и ленено семе
Соята, соевите храни (като соева напитка, соеви ядки, тофу, темпе и едамаме (зелена, млада соя)) и смляно ленено семе са източник на фитоестрогени. Фитоестрогените (или растителните естрогени) са вещества, открити в растенията, които са подобни на хормона естроген. Предишни изследвания върху животни породиха опасения, че фитоестрогените в соята могат да стимулират растежа на рака на гърдата. Настоящите изследвания са установили, че яденето на соеви храни е безопасно след диагностициране на рак на гърдата. Други растителни храни могат да съдържат фитоестрогени, но в малки количества.

  • Соеви продукти
    • Една до две порции на ден соя могат да бъдат включени като част от разнообразна диета. Типична порция соя е: 250 мл (1 чаша) соева напитка, 125 мл (½ чаша) тофу, 60 мл (¼ чаша) печени соеви ядки или 175 мл (¾ чаша) едамаме (млада, зелена соя).
    • Избягвайте приема на соеви добавки, като соеви продукти в концентрирана или хапчеста форма.
  • Ленено семе
    • Мляно ленено семе, до 15 до 30 ml (1 до 2 супени лъжици) на ден, може да бъде включено като част от разнообразната диета. Това обаче може да попречи на усвояването на някои лекарства. Консултирайте се с фармацевт дали мленото ленено семе повлиява каквито и да е лекарства, които приемате.
    • Цялото ленено семе не е висок източник на фитоестрогени. Обикновено семената преминават през червата, без да се разграждат.

Мляко и млечни продукти: Някои хора са загрижени за нивата на хормоните, които могат да бъдат в млякото и млечните продукти. Използването на хормони за насърчаване на растежа и производство на мляко при млечни крави е забранено в Канада. Млякото с ниско съдържание на мазнини и млечните продукти са добър източник на калций, витамин D и протеини и могат да бъдат включени като част от здравословната диета.

Алкохол: Пиенето на алкохол увеличава риска от развитие на рак на гърдата. Не е известно дали пиенето на алкохол увеличава риска от връщане на рак на гърдата. За превенция на рака насоките препоръчват на жените да ограничават алкохола до не повече от една напитка на ден или никаква.

Едно питие е равно на:

  • 341 мл (12 унции) бутилка 5% бира, сайдер или охладител
  • 142 мл (5 унции) 12% вино
  • 43 мл (1,5 унции) 40% спиртни напитки (напр. Ръж, водка, уиски, ром, джин).

Добавки: Не се препоръчва прием на индивидуални билкови, витаминни и минерални добавки за профилактика или лечение на рак на гърдата. Не е ясно дали приемането на някаква добавка помага да се предотврати влошаването или връщането на рака на гърдата. Има опасения, че добавките могат да повлияят на лечението на рак или да имат други нежелани ефекти. По време на лечението на рак приемането на стандартна мултивитаминна минерална добавка е безопасно за повечето хора.

Говорете с диетолог, ако се притеснявате, че не получавате достатъчно витамини и минерали от храните, които ядете, или ако имате въпроси относно добавките.

Допълнителни ресурси

За информация и съвети, базирани на вашите специфични хранителни и хранителни нужди и предпочитания, се обадете 8-1-1 и помолете да говорите с диетолог HealthLink BC.

За допълнителна информация вижте следните ресурси: