Тази рецепта за Палео сол и оцет зеле е проста и вкусна. Това е чудесен начин да се отдадете на желанието си за сол, като същевременно поддържате диетата си чиста.

оцет

Палео сол и оцет зеле

Дръжте зелето и лука си в една и съща категория по размер. Ако можете да намерите само малко зеле, вземете малък лук.

  • 1 средна глава зелено зеле, нарязано на тънки ивици (помислете зелева салата!)
  • 1 средна глава лук, нарязан на тънки ивици
  • 2 супени лъжици масло от топено масло или трева- разделени
  • 1 чаена лъжичка сол- разделени
  • Ябълков оцет и люспи от червен пипер на вкус.

Разтопете една супена лъжица гхи в голяма тенджера на средно слаб огън. Когато се разтопи, добавете целия лук плюс половин чаена лъжичка сол. Задушете до омекване. Добавете зелето си, другата супена лъжица гхи и другата половин чаена лъжичка сол. Покрийте и гответе до омекване, като бъркате често. Обикновено отнема около 20 минути. Украсете с люспи от червен пипер и дъжд от ябълков оцет.

Още едно страхотно четиво