Яденето на повече плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и храни, богати на омега-3, подобрява умората и качеството на съня при оцелелите от рак на гърдата, установява проучване на U-M.

здравословно

Има причина, различна от загуба на тегло, за оцелелите от рак на гърдата да зареждат чинията си с плодове, зеленчуци, риба, ядки и семена.

Ново проучване установява, че тази диета - пълна със здравословни храни, за които е известно, че намаляват възпалението - е довела до намалена умора и по-добро качество на съня за тази група.

Умората е един от най-честите и постоянни дългосрочни ефекти от лечението на рак на гърдата. Това може да засегне жените повече от 10 години след края на лечението им.

До една трета от преживелите рак на гърдата изпитват умерена до тежка постоянна умора. Около половината от жените, които имат умора, също съобщават за проблеми със съня.

„Почти всяко проучване при оцелели от рак на гърдата е свързано с това как да отслабнете“, казва авторът на изследването Сузана Зик, Н.Д., MPH, доцент по семейна медицина в Медицинското училище в Университета в Мичиган. „Макар че това е страхотна цел, има много жени, които се чувстват победени от диета.

„Нашето проучване не беше за отслабване. Ставаше дума за подобряване на качеството на това, което всъщност ядат жените. Те все още могат да правят тези промени, дори ако не губят тегло. "

В това пилотно проучване 30 жени, които съобщават за умора след лечение на ранен стадий на рак на гърдата, са били рандомизирани да участват в диета за намаляване на умората или да получат обща информация за здравословния начин на живот, несвързан с диетата.

Диетата изисква:

Половината зърнен прием от пълнозърнести храни

Пет порции зеленчуци, включително поне две листни зеленчуци

Две порции плодове

Една порция мазна риба

Една порция ядки, семена или масла

Участниците получиха контролни списъци, за да проследят своите целеви храни. По време на тримесечното проучване те имаха три изследователски посещения на лице и шест посещения по телефона с регистриран диетолог. Казано им е да поддържат същия общ брой калории, които обикновено ядат.

Контролната група имаше същия график за лично и телефонно консултиране, но сесиите им бяха фокусирани върху общи теми като здравето на устната кухина, здравата кожа и предотвратяването на настинки и грип. Не се споменава за диета.

Всички участници попълниха въпросници в началото и в края на проучването, за да определят тежестта и въздействието на умората и качеството на съня си.

Менюто има значение

Участниците в диетата за намаляване на умората отчитат средно 44% намаление на умората по време на проучването, в сравнение с 8% в общата здравна контролна група. Качеството на съня се подобри с близо 50 процента в диетичната група; не се отчита промяна в контролната група.

„Това беше много голяма разлика. Бях изненадан колко голям беше той “, казва Зик, който е и доцент-изследовател в U-M School of Public Health. Изследването е публикувано в Изследвания и лечение на рак на гърдата.

Изследователите също така разгледаха нивата на серумните хранителни вещества на участниците и откриха увеличаване на видовете хранителни вещества, открити в храните, които те искаха да ядат - хранителни вещества като каротеноиди, лутеин, ликопен и омега-3 мастни киселини. Това показва, че участниците всъщност увеличават консумацията си на тези храни.

Те също така откриха, че съотношението на омега-3 към омега-6 мастни киселини се е увеличило. Омега-6 мастните киселини се съдържат в пържени храни, сладкиши, майонеза и много преработени или бързи храни. Известно е, че насърчават възпалението и могат да се конкурират със здравословните омега-3 мастни киселини.

„Повечето хора имат твърде много омега-6, със съотношение около 1:12 от омега-3 към омега-6. Вашето тяло се нуждае от съотношение 1: 1 “, казва Зик. „Хората непрекъснато разглеждат добавките на омега-3, но рядко гледат на намаляването на омега-6. Всъщност става въпрос за това съотношение. "

В проучването изследователите откриват пряка връзка между промяна в съотношението омега-3 към омега-6 и намаляване на умората. И двете групи поддържат един и същ индекс на телесна маса по време на проучването, което предполага, че диетата - а не загубата на тегло - намалява умората.

Предишни изследвания предполагат, че възпалението може да допринесе за умора при оцелелите от рак на гърдата. Някои първоначални проучвания са установили, че диета с високо съдържание на антиоксиданти помага за облекчаване на умората.

Изследователите са започнали допълнително да изследват пробите от кръв и урина, събрани в това проучване, за да разберат по-добре как действа диетата за намаляване на умората в тялото. Те планират да използват тези наблюдения, за да създадат по-голямо проучване.

Междувременно, казва Зик, този евтин хранителен подход си заслужава да се опита.

„Всичко това са здравословни хранителни препоръки“, казва Зик. „Така или иначе трябва да ядем такива храни.“